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[中式食譜] 咖哩乾炒蝦

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食材
+ U  R( L' n% @# {8 f. F: Z" P蝦.....半斤6 X8 a  F' _4 D5 e9 J6 \5 C
蒜.....少許
5 l0 C4 @1 n$ g( a! N& L5 Z8 itvb now,tvbnow,bttvb薑.....少許公仔箱論壇0 F" m( c- F2 Y, q. C
米酒.....少許
' @1 b4 Z% J( \3 p- i0 @5 z公仔箱論壇咖哩.....1大匙
( ?# a. l+ M# O" j2 w3 R2 C2 ^% S5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....少許
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做法
+ B$ b* g% d5 p! ]2 etvb now,tvbnow,bttvb1. 蝦子作初步清洗 (可用牙籤清背上腸泥)tvb now,tvbnow,bttvb  E3 H  P8 x# _5 V1 Y% ?
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2. 薑/蒜及紅蘿蔔切小塊備用
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3. 薑/蒜及紅蘿蔔先下鍋炒香,後加入蝦子下去炒(可加一點米酒), 蝦子一半變紅後再加入一匙咖哩醬下去炒香.2 o! v  Q; y8 v1 C- X" g2 Y
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4. 再炒5分鐘後即可上桌
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