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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔


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魚子.....4湯匙
2 J% M, ]. ^# x1 ?3 a8 ptvb now,tvbnow,bttvb鍊奶.....4湯匙
) Q* u: w4 m5 v8 t9 awww2.tvboxnow.com檸檬汁.....3湯匙
, k% C; S( K% k$ O5 ~連殼生蠔.....8隻
0 s" W( ]' Q: m, l, rtvb now,tvbnow,bttvb芫茜葉.....裝飾用! H6 e; N5 n6 D  L$ O' T
黑胡椒碎.....2茶匙
% `3 Y/ u1 K: `( b( P1 ?' Ctvb now,tvbnow,bttvb芫茜梗[切碎].....4湯匙公仔箱論壇" }9 j7 G! j# {/ a

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1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。/ d& ~, {2 \5 v- _0 A
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。/ |, R; a% h& O9 b5 v% L& q

- f7 c/ z  d$ k) P- t! i  N8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。* q* O: A; n9 o$ u  X7 c
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