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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口

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材料
8 W% H0 c8 j9 q5 H' v魚子.....4湯匙
" g6 f( [: e! Z; u8 F! A7 ~" I鍊奶.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r6 s/ W& t3 I$ B# B0 E% ?
檸檬汁.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r$ }- @) s4 j
連殼青口.....18隻
: k4 Y  C: {) g) ~+ u- Awww2.tvboxnow.com芫茜葉.....裝飾用
5 Q# q  n3 n6 f+ g9 _$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) c5 t  J9 L& V& e1 W4 q
切碎芫茜梗.....4湯匙, b7 b/ ~- L% V/ B5 @' X
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  r. C9 W) s) b. M公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb& i( d1 \4 a1 n% H" x3 X
是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在青口肉上,再將青口置焗盤中。9 c' _7 S& s8 _3 C/ {( J0 [

) ?; [7 ?( I) zwww2.tvboxnow.com3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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