材料
5 V2 j1 ]4 j# ^4 r* L: ], @www2.tvboxnow.com蘋果.....1顆
0 {. g# m# F) e$ F8 a# uwww2.tvboxnow.com蕃茄片.....30公克+ v9 K. i" R3 g. D2 V6 n
葡萄乾.....10公克
9 F; I6 b1 G6 m1 i4 A/ ywww2.tvboxnow.com生菜絲.....100公克
* T, U" Q4 O _6 P+ I雞胸肉絲.....50公克www2.tvboxnow.com9 F6 T& |3 X# ~. [4 u5 y4 ^
黃甜椒絲.....10公克
6 K5 I9 h2 S2 n$ z |tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒絲.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?. `$ S# t+ r/ f R9 X7 N
開心果碎.....10公克
3 J8 B9 v: s: r) lwww2.tvboxnow.com9 u0 X1 _: G& ?. G! c
3 j! m& z' ?, `5 ]* M8 \ M: jtvb now,tvbnow,bttvb調味料
4 H- O/ ?5 _) D" Q, j" V, u+ N9 Atvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量8 \& _, u; O$ G/ J2 V
檸檬汁.....1大匙www2.tvboxnow.com3 Y7 ?, ` T) `1 P
原味優格.....100公克
+ j# E* G' T& j! Q: j: j+ Vwww2.tvboxnow.com黑胡椒粒.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X. }# f- a% w% |
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7 p n `- u% i8 L6 @作法
/ k3 I% `5 A* R% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。
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2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。
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3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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