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[中式食譜] 古早味炸雞翅

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材料
: V) p  \( D1 X$ n雞翅.....10隻
1 }* t: M" h; T& ^www2.tvboxnow.com地瓜粉.....6大匙
8 E$ P4 [; [6 ~8 u% K中筋麵粉.....2大匙2 S) B, ~5 j. e, [( I6 I
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醃料( M* \: ~/ E2 ?- q4 g
鹽.....1小匙
2 R% h+ V( ~, X1 C; D7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1大匙
9 z. N+ z+ i5 j4 a( {tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1顆公仔箱論壇$ \0 q6 K4 S6 }) U3 d  |% L
蒜頭.....4顆公仔箱論壇! t- l& L0 B/ ~% o  j2 K
醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n: T% t+ l% |2 R
香油.....1大匙
% C, q  A1 B- c% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  U7 e" t) c# T. I: Y) p
五香粉.....1/2小匙
0 \; X4 [: h& y5 C胡椒粉.....1/2小匙www2.tvboxnow.com1 Q8 C* M4 h/ S2 H2 [$ o$ K4 }

4 T4 X; n/ m  s9 mwww2.tvboxnow.com
* b7 S1 q5 g0 e4 k" Q0 t, d+ p作法tvb now,tvbnow,bttvb! C; ?0 `7 A" A
1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。www2.tvboxnow.com1 G# X" V, Z7 `% e9 y
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2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。www2.tvboxnow.com! A+ Q0 H& Y4 s, v* p4 a/ }, o
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3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。
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