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[中式食譜] 古早味炸雞翅

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材料
, Y( x$ }+ a+ c6 @8 pwww2.tvboxnow.com雞翅.....10隻
6 T# j6 e' t) O地瓜粉.....6大匙www2.tvboxnow.com2 \3 j; g8 K; W. t8 v1 i
中筋麵粉.....2大匙( \, V2 ~1 Q9 U: g. V9 g) Y; i
公仔箱論壇# F) B% H% b; Z; r3 N+ ?! f  G. ^) U
公仔箱論壇) W. U8 O- }% p$ `. X5 p
醃料
8 X& E  w. z2 ]) @, Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙公仔箱論壇& k2 [/ I% v3 l0 Q* T$ v. s0 X
糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& b9 G1 M+ N% x7 [9 D4 t
雞蛋.....1顆
7 z1 E+ ~. z  o! ^& u$ V, T- }! @蒜頭.....4顆
5 Y6 v; E/ {& m" f6 i$ y' {( I  R醬油.....1小匙
: @' }! f- {. c- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1大匙
! q5 r8 H* n3 l: l, u公仔箱論壇米酒.....2大匙www2.tvboxnow.com8 t5 D8 G2 T- Q4 H2 q0 X
五香粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 D9 G+ S" f0 e$ e8 s* z# p9 @; d% Q3 W
胡椒粉.....1/2小匙公仔箱論壇6 h4 P' G0 ^6 G: w

8 @; b: @( i% Z: s; V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- W1 A% j3 C& S  a4 p* w0 v
作法
* A. Q; L2 M! o: ?* R5 v! Twww2.tvboxnow.com1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。
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  H: g$ p4 M" V7 Ywww2.tvboxnow.com2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: {& G. b8 d4 ?* A/ h$ V. k( C4 g( @
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3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。公仔箱論壇6 u4 s; P" F$ S8 _# E. U( L4 e
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