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; i' [) h( x7 b印象中，女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子，竟是新開燒味店的老闆。www2.tvboxnow.com x) [$ q8 E2 D) r) l
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說起來，這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑，「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯，因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。
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# q' S9 D9 V$ i. F2 z6 P" xSandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監，數年前投身飲食界，先開高級海鮮餐廳，其後卻計劃開燒味店。很多人不解，而且覺得燒味形象低俗，難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命，不單改革了店鋪的裝潢，而且找設計師重新設計外賣盒，棄用發泡膠盒，改用更環保的紙盒。公仔箱論壇% ]" a, s. P1 y8 w, U
7 {1 A) f+ E+ v0 ]! M$ @+ J4 x" f公仔箱論壇她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒，令肉質變得更腍身，而且可保存肉汁。
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# d2 I$ ]' q0 @配菜不用鹹蛋，改用日本北海道溫泉蛋，蛋汁豐富。
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0 w- L, B1 e. A8 v4 v* [公仔箱論壇Sandy信心滿滿，直言如此現代化的燒味飯，就算拿進富麗堂皇的會議室吃，一樣絕不尷尬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r! c+ y1 d8 `. q2 ^
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; E2 I+ c! R; K$ n- y三拼燒味飯$48TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R9 a, V! c1 D- |8 i
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2 U3 x0 @( @+ `! r+ a* v公仔箱論壇好燒味
$ j5 m+ J& b* Q; u4 b地址：香港中環皇后大道中
$ @3 h" ^) u0 M* c; o9 X# p營業時間：8am-8pm
( b/ S O9 [( |1 `6 e9 _5 j) }tvb now,tvbnow,bttvb星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-22 04:26 AM
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