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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊


5 K4 G# I" H9 H  o, e" R公仔箱論壇材料
. y. T, D; b/ J7 j" g% j9 u: k. ^生薑.....6片
  ?' `0 b7 n) }* S8 Dtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻
# e) r  L; ]  P% V公仔箱論壇紅辣椒.....6片6 [: L$ T( O. I7 N. O6 T/ A
粟粉.....3茶匙
4 a- B1 r7 {, W: C6 m2 Dtvb now,tvbnow,bttvb粟粉水.....少許7 e4 ]) m# {! u2 O9 {& U0 ^) ~
金不換葉.....8塊公仔箱論壇1 c4 ]% ~$ X, l! X1 ~, A' K, ]
蔥(切段).....10條
0 i& q: S: T' G4 ~( Q+ Dtvb now,tvbnow,bttvb鎮江香醋.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' k' n5 o$ `; B4 m5 d7 y7 U3 T
魚柳.....450克(10件)
) s! w& D! A0 W* s4 S2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 A9 ]& i9 p% _' i4 G9 E6 ^$ y

0 L: V: p3 }: H. H3 n6 N醃料
* R0 N1 t+ U$ |) i. E, x公仔箱論壇鹽.....1/5茶匙
6 ]: t/ g, j: O0 H+ M" ~0 gwww2.tvboxnow.com純正芝麻油.....少許www2.tvboxnow.com, v( @# J0 \; V* ^
鮮味雞粉.....1/3茶匙
0 u0 R7 ?, x$ v6 {/ m9 Iwww2.tvboxnow.com! y- i9 a0 W3 N6 [( M  `

( `/ U' F' u  O! \5 k8 z, Otvb now,tvbnow,bttvb調味料$ c5 i) ^) |8 F1 f( m
水.....50毫升* @$ ]- j9 L( e" ^6 h  {- v
糖.....1.5茶匙
0 c* k9 ~/ Q- k1 h: b6 n9 ~鮮味雞粉.....1茶匙" _) v( v5 J! u# x
特級老抽.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H% e* r' d* q! P% Y1 a' f  i& N
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
1 R7 V5 K# e6 x& p+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o' Q4 l0 t/ [) b3 b; I9 B

4 _& p$ C3 v; N( p- _tvb now,tvbnow,bttvb程序
8 e6 D6 v  _( A0 P) `. ?1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)公仔箱論壇8 k: @# w7 a: J& b

1 g" G0 \: f/ ], a' V6 Cwww2.tvboxnow.com2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。
+ M. f8 x8 f: [! T5 s) C% f5 K' l1 B5 C公仔箱論壇
1 l" x5 h. r7 t! [* k* u& Etvb now,tvbnow,bttvb3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。
! I) A3 O: E+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L/ w6 P" v9 K2 k% V
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貼士
7 c( T* m- H, Y公仔箱論壇李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。 1 r* _# _* v: ^" T$ \: R4 V/ A. d
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