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. A3 \+ ]2 J5 v d- }( {1 Pwww2.tvboxnow.com食材tvb now,tvbnow,bttvb# W3 X9 l6 X9 {: `; l k
牛腱肉.....1條tvb now,tvbnow,bttvb' W# q5 c( C- J& A* A) x
開水.....1500cc
3 n4 F& l9 ^5 D' k N公仔箱論壇橄欖油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb. i6 F5 y4 d3 u$ h+ c- N. W
大蒜.....2瓣(切片)
9 O' Z- T2 q* u4 N- J. g% W+ g' g公仔箱論壇西芹.....100g(切丁)www2.tvboxnow.com! r2 Q; W* D j" w( @9 g7 y
洋蔥.....100g(切絲)3 o9 A0 V, z% M/ C; t
新鮮巴西利.....少許www2.tvboxnow.com+ W( |" a: A+ g# o
黑胡椒/鹽巴.....適量
& m+ @; z& u8 t7 I& x- Rwww2.tvboxnow.com高麗菜.....100g(切丁)
( H' E) l1 G5 g+ u; O( D0 |0 l( A( u7 T元素.番茄紅醬.....1/2盒www2.tvboxnow.com5 g3 @' y c1 @( m& |
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)
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程序www2.tvboxnow.com! o( M+ G. C g) V) P8 B% A
1. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).www2.tvboxnow.com. B6 W% Y- [, q9 r# }% |; \8 R( y4 t
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2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.
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. X2 P" D; G0 Q3 Owww2.tvboxnow.com3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.9 j! q4 n! I' i1 w! O4 H
, r5 h1 ` L y( A! h& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.
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6 s. v, j6 y. ^: W! C8 C% Q8 W5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.
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6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.
7 h, q6 O+ i; S( N S: [www2.tvboxnow.com
) A) f$ Z2 G* K7 M3 V# h5 vwww2.tvboxnow.com7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!tvb now,tvbnow,bttvb# A$ N8 v+ A# [2 e: B0 x% J6 O
: v7 O; U4 J: c0 w- M/ Rtvb now,tvbnow,bttvb8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R L6 z$ Z+ }/ n' M
/ k9 v+ Q& n8 I# v, r* w) c公仔箱論壇公仔箱論壇: |, W2 i6 y8 o$ x' r5 n
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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