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食材
2 S# a3 |4 T% [# |4 V3 M* b' I4 Mtvb now,tvbnow,bttvb白米.....半杯
' v; u) T6 d/ h+ X) I肉片.....適量
3 ?0 Z' t; Y+ q% ^7 M' ~' e1 F玉米荀.....5支
8 K3 R6 {( Y8 j8 K8 H) v8 b公仔箱論壇紅蘿蔔.....數片公仔箱論壇# L6 {* g$ O8 b" n6 {0 u' }
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程序' l, ~: K9 P- C9 z. j4 d6 l
1. 將食材洗清備用，豬肉切片 (因為採用悶燒罐，肉片不要太厚，薄片即可)
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* e: [! L% [1 K) o; U$ h/ q. Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 使用悶燒罐料理，建議採用煮沸熱水(飲水機的熱水可能沸點較低) 放入白米及肉片倒入約7分滿的熱水www2.tvboxnow.com1 I; Y, N7 C3 j. s) w
- @0 s* U& T& ~" A' o. Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 蓋上蓋子後稍微搖一搖，然後靜置約1分鐘，接著將水倒出www2.tvboxnow.com' m+ T6 {, |/ |
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4. 這時裡頭的肉己經燙的差不多了，接著放入薑絲，紅蘿蔔，玉米荀5 c5 V( i9 Q6 a, s- l
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5. 倒入7分滿的沸騰熱水，蓋上蓋子搖一搖再將水倒出，就變成這樣
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6. 最後倒入9分滿的熱水，就可以開始悶粥! 最後打開蓋子，再加點鹽巴調味，薑絲蔬菜肉片粥完成
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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