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[中式食譜] 雞塊咖哩飯

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食材tvb now,tvbnow,bttvb4 _7 R. s; j: g6 R
洋菇.....1盒
0 B' Y( v- i/ [2 b' R3 L洋蔥.....1顆公仔箱論壇: i2 }3 _1 o" l$ N0 H
紅蘿蔔.....1根$ Z/ u) i1 c2 R. C) r
花椰菜.....1朵" P$ {% t# U( B3 h
玉米筍.....1包
0 l- O& F$ T; t公仔箱論壇馬鈴薯.....2個tvb now,tvbnow,bttvb, A) X# i3 J8 y& z, Z( q
麥克雞塊.....適量
1 T# i! S4 T! C5 P咖哩漿(品牌不限).....1包tvb now,tvbnow,bttvb7 y( \4 Y+ K# f3 l) }6 p3 }- {
咖哩粉(品牌不限).....1包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r- I5 J; I9 H+ N
原味優格(品牌不限).....1罐
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程序! |1 q3 u8 w& \  X: `. @* c* O
1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!
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# f$ h. U  ?3 v( P: E2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!tvb now,tvbnow,bttvb2 a' O- }) }8 |

, U; E% V- I$ M$ p4 d3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F( Q) y9 G, @$ ?" y/ _

; @/ Z/ ^4 L% f- I4 Q4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔2 ]- C1 p. x3 S( V

# t: I  f; Y/ G( H  ~, mwww2.tvboxnow.com5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!
+ g7 {3 p, b7 Y9 n- q2 t& s& [* wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s. M! m5 O4 f' l" D: Y8 G

: f- Q* q' d; I- t公仔箱論壇Tips/ z0 Y  Q$ a4 z' q4 p
放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷  s5 W/ D, ~, u/ N" K

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