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薑.....1大塊
, k8 V7 V3 {2 B0 F6 _. C0 xtvb now,tvbnow,bttvb麻油.....6大匙
2 A% x- d5 U t' d/ y! Y+ R% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....600c.c. f' h- J/ T- B4 l
秀珍菇.....450g- \; m8 k" f& |: e. _" B$ G) J; I* R
帶骨雞腿.....2隻- }2 c M2 G" X( \; \5 W. ]
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1. 秀珍菇洗淨，薑切片，雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱，放入薑片煎至旁邊微微捲曲即可。www2.tvboxnow.com5 [/ w/ ?* A9 q+ e" w4 V
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2. 放入雞腿肉炒勻後，倒入砂鍋小火加熱，加入秀珍菇翻炒至出水，再倒入米酒煮滾後，蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可
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發表於 2015-12-24 04:36 AM
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