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在台灣很有人氣的蛋糕店Black As Chocolate，由藝人黃湘怡開設，有不少明星如楊丞琳、陳妍希、林依晨等等也是捧場客。該店蛋糕以朱古力味濃厚揚名，造型獨特，包裝優雅貴氣。公仔箱論壇5 z0 I2 e/ T, @8 l! s& Y" S
6 G. _% U4 ]& F9 p7 u+ H該店將進駐香港，分別於銅鑼灣及九龍城開設分店。近日記者試了該店四款招牌蛋糕：經典朱古力，入口感覺香濃，可惜一旦吃完味道很快消散，欠缺After Taste的韻味。www2.tvboxnow.com4 o1 h$ C$ a5 v0 S' n4 K( b
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而眾人最期待的黑加侖草莓，據稱用了比利時70%黑朱古力製作，中間粉紅色一層還加入了草莓、黑加侖子、覆盆子果醬等等，但吃起來，還是感覺不到兩者的味道明顯突出。www2.tvboxnow.com! Q* V n% @8 `! v \$ V
+ Q+ t) ? T6 W1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。反而榛果味相當有驚喜，面層有脆脆，層次感豐富，蛋糕中間還吃到些許榛子碎。最失望是圓圓的焦糖香蕉，水果味頗清甜，可惜海綿蛋糕部分過於濕潤。
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9 d ~5 Y4 Q) S" Y1 ^$ N" I O* P問香港分店負責人Kerry有何回應，他坦承這幾天有部分台灣食材未及運抵，而改用其他材料，以致味道上未盡人意。他強調，今後仍會不斷試味，以及沿用台灣食材，以達到台灣總店的水準。2 j6 ]8 f4 Q, O/ y" e( F
. h3 M8 H* _3 v" Z經典朱古力蛋糕$478/6吋
$ q) B- Y0 a7 `6 g7 y* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑加侖草莓朱古力蛋糕$496/6吋
! _2 w' v8 p8 d% y1 M* |1 f焦糖香蕉朱古力蛋糕$398/6吋
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Black As Chocolate
% R; L. j* j/ m3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：銅鑼灣蘭芳道www2.tvboxnow.com/ H3 c0 N9 n, p; n2 x$ h7 P# F2 x
備註：12月19日（星期六）5pm開業 |
發表於 2015-12-25 04:49 AM
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