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( x a3 X: y# W0 D) n4 o' x& Y: xwww2.tvboxnow.com在台灣很有人氣的蛋糕店Black As Chocolate,由藝人黃湘怡開設,有不少明星如楊丞琳、陳妍希、林依晨等等也是捧場客。該店蛋糕以朱古力味濃厚揚名,造型獨特,包裝優雅貴氣。
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. n% T5 v7 l1 F- e; g9 D該店將進駐香港,分別於銅鑼灣及九龍城開設分店。近日記者試了該店四款招牌蛋糕:經典朱古力,入口感覺香濃,可惜一旦吃完味道很快消散,欠缺After Taste的韻味。
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而眾人最期待的黑加侖草莓,據稱用了比利時70%黑朱古力製作,中間粉紅色一層還加入了草莓、黑加侖子、覆盆子果醬等等,但吃起來,還是感覺不到兩者的味道明顯突出。公仔箱論壇0 J$ F, m' c! Z6 S6 U6 l+ z9 ~1 K
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反而榛果味相當有驚喜,面層有脆脆,層次感豐富,蛋糕中間還吃到些許榛子碎。最失望是圓圓的焦糖香蕉,水果味頗清甜,可惜海綿蛋糕部分過於濕潤。 [) h2 b' L: k1 j0 f
1 K' v0 f. M; ]* U) U公仔箱論壇問香港分店負責人Kerry有何回應,他坦承這幾天有部分台灣食材未及運抵,而改用其他材料,以致味道上未盡人意。他強調,今後仍會不斷試味,以及沿用台灣食材,以達到台灣總店的水準。tvb now,tvbnow,bttvb3 `, j. I( l9 n) Z' t- \# U
; U2 I" Y% J; gtvb now,tvbnow,bttvb經典朱古力蛋糕$478/6吋
( ~ y& h7 r0 F C, m) @5 T$ K公仔箱論壇黑加侖草莓朱古力蛋糕$496/6吋公仔箱論壇. B2 v! B8 P7 b
焦糖香蕉朱古力蛋糕$398/6吋公仔箱論壇. Z1 E+ Z& v8 i0 ^
榛果朱古力蛋糕$488/6吋
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/ ^+ k2 ]7 z/ D6 N# y/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Black As Chocolate
: u( L+ r7 x7 c4 i) l* ~地址:銅鑼灣蘭芳道TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i) Y, [+ }3 E" P, }* h1 q* z+ X9 L
備註:12月19日(星期六)5pm開業 |