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1. 將茄子切片後，沾上一層薄薄的全蛋液
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2. 將鍋中的油燒熱後，放入步驟1，用中小火煎至兩面金黃後盛盤
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4 S# l( I5 I5 J S0 G8 E3. 在鍋中加入少許的油，放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香+ X3 Y& b, d' m! C
) a; s7 p% e2 y7 D# u! M4. 加入調味料煮滾後離火( p4 N# I) V% [5 Z2 c7 [
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發表於 2015-12-25 04:52 AM
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