3 d- N- R1 O- h+ s材料tvb now,tvbnow,bttvb V1 Y! d3 C2 H
薑.....5公克公仔箱論壇5 {/ @# L( m" o6 \& D( m' B7 f
蒜頭.....3粒
! Q* z5 K C- ^5 B# o) k- W公仔箱論壇辣椒.....1/2條www2.tvboxnow.com( g7 j# w! r- \" b. c# W- I
豬絞肉.....180公克
4 r2 S: E; e5 ?公仔箱論壇雪裡紅.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb0 R, Q& q& u9 {: U
www2.tvboxnow.com' \ t5 T( R- A7 I i1 z0 ?6 p9 T
, v @' _3 _$ F7 _4 P調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ \# a* O- ?2 t5 a+ m: ?6 p8 T
鹽.....少許
' a2 b" F4 {! r9 B( ztvb now,tvbnow,bttvb糖.....1小匙
$ [* a. }9 R+ B3 @" s7 S白醋.....1小匙
/ _( H- s% T* N; J$ u$ ]. J# K9 g公仔箱論壇香油.....1小匙
# b0 `9 t4 i- L公仔箱論壇醬油.....1小匙
4 P* E% m' U. X0 w公仔箱論壇黃豆醬.....1大匙
, `2 Q9 N" L7 ^) l6 |白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! c2 s0 Z2 o' ]' ]' W, D4 R
; W% T4 p2 e7 i
3 _7 l; b( {( V/ N- l2 }www2.tvboxnow.com作法9 P) g! f" u8 K" K# B
1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀,備用。tvb now,tvbnow,bttvb. m2 H2 @+ c- ~) B l) w3 T
/ i/ U* Y( y2 C& z1 a ptvb now,tvbnow,bttvb2. 熱一炒鍋,加入1大匙沙拉油,放入豬絞肉以中火炒至肉色變白,接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 H% F; i6 C% u& d( p6 V4 J2 W
! F) j' K, |7 n0 m, |: a% w
3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。tvb now,tvbnow,bttvb' |% n( ~. G" x" [6 D& Z
|