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[中式食譜] 糖醋腰內肉


- R- [8 e# |. j- l7 T食材, K6 ?0 s) m6 \, _
蒜頭顆.....2顆(切末)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D6 v6 O4 E  ^" u' C9 |
紅椒.....半顆(切大丁), u! a4 }- C2 K7 n3 I
黃椒.....半顆(切大丁)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M) n+ H9 u0 H% I# n
洋蔥.....半顆(切大丁)tvb now,tvbnow,bttvb" O, ~8 z) j3 ~/ x
腰內肉.....400克(切片); [& ^' b: [6 Z; y% m& _
新鮮鳳梨.....1/4(切片)
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2 _6 D: M0 d) _3 A8 utvb now,tvbnow,bttvb
: q4 h3 Y# u/ T4 J醃肉料
$ {1 f* Z, ?* ]水顆.....5湯匙  Y0 y% d6 p; e2 d9 W; j
醬油顆.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O4 _7 T( }5 v5 J/ @3 Y  Y, i
米酒顆.....2湯匙9 }! |2 l4 ?% n: ]! {9 R- I
沙拉油顆.....2湯匙
; f8 q  E* v  j6 C. |" itvb now,tvbnow,bttvb太白粉顆.....2湯匙公仔箱論壇* p/ f; d# b: ?; s
蒜頭顆.....2顆 (切末)公仔箱論壇' W: o8 [+ Z" a  v

3 D( |& w! Y# S! b1 L& v4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I8 W. J: i+ U3 K! m- V
糖醋醬汁
6 O2 s3 m- t: k, |* B: ztvb now,tvbnow,bttvb水顆.....100cc公仔箱論壇# z9 S2 ~" t0 G- j: F% G' y
白醋顆.....30cc
. r6 o5 W1 l/ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬顆.....30cc公仔箱論壇! ^3 s% L% P1 G4 [) N9 U
二砂糖顆.....30cc
& d$ {! Q' ^2 e7 Y% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉顆.....3湯匙0 k  w0 D, D6 r  A

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4 z# ^# @( Z4 F! P5 a做法
5 B" D* H% ]8 I* p8 b* c1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)
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2. 先將肉片煎熟盛起備用
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3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用公仔箱論壇  y3 a8 L; ^; k2 W6 |0 ]: B

; I, Q" H) Q0 b$ W# o# G7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠
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; R# J( h1 ^2 m2 ^4 N& |公仔箱論壇5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!" _9 m1 f0 [+ R1 `
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Tips
! M* X5 Q0 P( O7 @www2.tvboxnow.com※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!公仔箱論壇3 [4 w9 q* l5 p, d8 {
公仔箱論壇3 C; w, K3 B1 C! P. P
※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!
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