& h+ P+ u1 P: ?tvb now,tvbnow,bttvb材料
1 b/ ]5 r6 W( ?; R9 [tvb now,tvbnow,bttvb水.....350㏄7 b4 t# Y9 [) m' J+ a
鮮香菇.....2朵
/ w4 {: {5 ?( i" ~) ]油菜.....50公克公仔箱論壇7 p3 c( i% U7 h l( ^+ x
蒜末.....1/2茶匙
. l" M- U8 a4 Z/ Z: }" w4 B油麵.....300公克# L* ]2 |: s, B/ ^
牛肉片.....100公克公仔箱論壇& s- S4 _3 }: W/ S% \
紅蘿蔔片.....20公克www2.tvboxnow.com! _* P; z; o1 G; P g
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2 p/ [4 v8 ^$ j0 g0 q! {tvb now,tvbnow,bttvb調味料9 y/ w$ V2 j8 v5 v5 D
鹽.....1/2茶匙/ q/ f$ R+ e# l! N' e& U/ {
醬油.....1大匙公仔箱論壇+ Z, y1 d9 n3 t. o" Y$ a' W/ W
糖.....1/2茶匙3 C7 J' ~* g( R i7 d: R
& f. G* M1 r! v, B
8 _5 F! v$ t. ?醃料
1 ~4 A4 g2 p3 |: \: y醬油.....1大匙
2 J# ` o# @7 K' Y, k p! owww2.tvboxnow.com糖.....1/2茶匙公仔箱論壇7 `0 f. V& p: ~" u
地瓜粉.....1大匙6 i) [$ O: b: h, _
米酒.....1/2茶匙公仔箱論壇& c" I u% q+ u
胡椒粉.....1/4茶匙www2.tvboxnow.com* h1 `/ ?8 G4 ]6 i7 ? z
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作法6 h! I7 E- Q8 h4 Q e' z1 [
1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。
) R5 Z1 v: F6 u& c1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) F0 K; i$ N% i) R( Z O: |! `4 g" w公仔箱論壇2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。
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3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。
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