只坐40人的店子，整齊企理。特色在雲石餐枱內置一套無煙火鍋系統，電爐內邊設有一圈送風及抽風位，氣味直接被吸到枱底的清水過濾機中，零油煙，吃罷不會有朕「徐」。公仔箱論壇. M0 e1 j* o+ Y& Y& T! ~" z5 \" l
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火鍋質素亦佳。湯底不落味精，熬足三四小時，客人可先飲湯後打邊爐。滋補有蟲草花膠雞腳鍋、藥膳水魚鮮雞鍋、姬松茸冬瓜鍋等；開胃刺激的有香茅花蛤鍋、海蝦冬蔭功等。招牌尚鮮龍蝦鍋，橙色湯底飄着龍蝦的濃香，當中有十二両重的原隻波士頓龍蝦、十多隻花蛤，還有蟶子，分量十足，湯底鮮甜之極。配料五六十款，牛肉海鮮俱佳，手工肉丸特別出色，牛丸、墨魚丸、蝦丸、豬肉丸都肉味濃郁，可加入鹹蛋黃、甜薯、芥末籽或黑松露，有新意。
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推介菜式：7 o- O+ e2 H% ]5 ~
尚鮮龍蝦鍋、蟲草花膠雞腳鍋、波士頓龍蝦、牛丸、墨魚丸、蝦丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t5 S9 Z& {; J1 J ]7 I
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尚鮮無煙火鍋海鮮料理
4 G8 S; I( B' [1 P) A# gwww2.tvboxnow.com地址: 佐敦吳松街幸福商業大廈
; X! H( S1 c9 R營業時間: 6pm-2:30pmtvb now,tvbnow,bttvb$ L6 V, P- j) @. S4 v1 {, t
平均消費: $500tvb now,tvbnow,bttvb e3 G& G9 R( H6 v3 u" h8 X8 |/ C
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J4 _0 J( C, Z6 w* f2 O, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尚鮮無煙火鍋海鮮料理www2.tvboxnow.com& t8 h0 Y6 o" G& b
地址: 銅鑼灣耀華街百樂中心( X' j# J1 N) w
營業時間: 星期日至四11:30am-3pm，6pm-12:30am；星期五至六11:30am-3pm，6pm-2:30am
5 O* I2 Y: C: f( ?/ fwww2.tvboxnow.com平均消費: $500 |
發表於 2015-12-27 04:25 AM
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