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雞肉末.....1杯* M0 w" \" `+ x' a1 z4 q
花瓜丁.....1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb5 V( s1 v! X' w- \0 N
白韭菜末.....1/3杯
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餃子皮.....15張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C/ `2 K8 f% m
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調味料
3 d( o& F; [$ M+ N* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t/ i) `4 t6 h/ @7 M$ q
糖.....2/3大匙& x: H0 @$ g/ ~1 ]( \
香油.....2/3大匙
' h. i `0 E4 x! t2 [白胡椒粉.....1大匙
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( W% Z1 ~ T' Z% t) |6 K公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q' w. Q1 P+ E
1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。
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' E; H$ v; E- y2. 準備一個已抹上油的平盤，將適量餡料包入餃子皮中，依序排入平盤中，餃子與餃子之間要留有空隙，並在餃子皮上略微噴水備用。
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3. 準備一個中華鍋，架上不鏽鋼蒸架，注入水至蓋過蒸架上約1公分，等水煮沸後，再將作法2的平盤放入，加蓋以大火蒸12～15分鐘即可起鍋食用。6 y; y7 k0 D" a+ `2 y
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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