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[西式食譜] 薰衣草豬排


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8 r- U7 n8 M$ ltvb now,tvbnow,bttvb材料
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豬肋排.....600公克
7 H* m, R0 m- n5 M, `. G公仔箱論壇檸檬.....1個
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7 Y0 v% `3 p2 G& K" q# M" ftvb now,tvbnow,bttvb2.公仔箱論壇$ v; I5 V. N: b  G+ b5 X
白酒.....2大匙# s5 p( T2 w& P' G5 B, g5 W+ D: \
開水.....1/2碗
. d* }4 s. W1 B8 B& B公仔箱論壇蕃茄醬.....3大匙$ K+ K$ U8 Y. y  J6 S0 i
烤肉醬.....3大匙公仔箱論壇' `* Q' i1 w3 b7 D7 D1 G- |
煙燻油.....1大匙
; m2 j7 F  V% ]3 i7 s, ]4 f* a公仔箱論壇黑胡椒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x2 y- o4 q& F" `
白砂糖.....1大匙www2.tvboxnow.com9 u, e( q( i2 W' ^
橄欖油.....3大匙公仔箱論壇; Y! [# {& t0 Y/ f( q! f$ g9 Y; Y& ~
新鮮薰衣草.....6枝
# Y# U2 Z+ C& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香粉.....1/2大匙, S0 I% H  a8 [' a
乾燥薰衣草花.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 g0 H) {2 [3 W
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作法
% y/ E" y( i) D4 H! }: L& r公仔箱論壇1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味;檸檬洗淨榨出原汁備用。
; l% K' a' R0 H7 Z6 E! atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `5 ^- f+ F' `
2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。
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: g1 Q# \0 a+ a% D$ D3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3~5分鐘,再放入冰箱冷藏12小時以上,使醃料充分入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L: d+ T  C+ Q. ^% V
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4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次,肋排才能烤得均勻)。www2.tvboxnow.com( U1 |# B. M$ p& j; p' m" d# I! K+ n$ t

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$ U9 D; L& R1 P* Z& `tvb now,tvbnow,bttvbTips
/ k& J3 i/ O8 e9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬",作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後,依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉,全部拌勻即可(放入冰箱冷藏,可保存1週)。公仔箱論壇& ~. [4 j. m0 L; _4 _+ P8 }/ `5 c
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煙燻油可至進口食材行購買。
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