材料3 J3 z% l& v, u8 @) U$ k2 d
臭豆腐.....4塊
) t. k/ Q+ f" s: s+ _tvb now,tvbnow,bttvb薑片.....20公克公仔箱論壇 y* h7 n0 S7 z. A4 N& k
蒜片.....20公克3 R- t n; ^9 E4 d' Y t+ N6 ^' X5 k
辣椒片.....15公克$ n3 j7 c1 X4 |" d
九層塔.....適量
B* @% d; X& f0 G+ @公仔箱論壇麻油.....20公克www2.tvboxnow.com6 d/ d' ?5 I. G6 P2 e! U
4 I7 M; L$ z8 a+ \- X/ z" R* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: f+ e8 _; w: Z& g/ p0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
J9 ^: H3 ~# g! A糖.....5公克; a1 X2 P; G z. b% o3 q
水..... 80㏄
t/ @( v) z. h; i' iwww2.tvboxnow.com醬油.....20公克
3 i; o& i6 s( b* Owww2.tvboxnow.com米酒.....20公克
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作法: |/ X9 J: D% E9 T0 q! D
1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。
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2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W* x1 y; u8 ^0 p
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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