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炸油.....適量
! I% h7 G) w- W5 v沙拉油.....1大匙0 T7 N" r% @- i5 y% p/ C
棒棒雞腿.....2隻www2.tvboxnow.com) F2 D# y0 s5 J( X
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tvb now,tvbnow,bttvb3 ~# | w! Z6 |4 N% D( `
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. U7 k$ K% G3 u6 I% xtvb now,tvbnow,bttvb蛋.....2顆' ~# ?( ]+ A. T, ~; l
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公仔箱論壇6 ~% G. Y) I- C$ d: N/ v. j: V+ N
; g$ b# z9 q0 e7 E作法
: u* v2 Q0 u9 C' a" g7 j% k1 `0 Itvb now,tvbnow,bttvb1. 將所有材料B（水、蛋除外）混合，加入水調成糊狀後，打入蛋，加入沙拉油，充分攪拌均勻成麵糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ g1 t/ G& A% _' ^* l
! h# p* n4 Z7 t6 U1 P2 twww2.tvboxnow.com2. 棒棒雞腿洗淨，瀝乾水分，放入作法1的麵糊中沾裹後，再沾一層低筋麵粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 P" P, }/ o& t( s
8 G% b* D `) A* N+ B3. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞腿炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂即可。www2.tvboxnow.com1 f0 x \7 ?/ v5 i
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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