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材料
+ y; c: b* w7 u- v公仔箱論壇檸檬.....1個( B9 k$ m8 [) Z5 A9 V
紅櫻桃.....4顆
" q1 P9 l$ C9 @鮮奶油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~0 Z2 C6 b8 T* a' j; d) O
蜜黑棗.....適量0 [& A' U3 q; e, T
罐頭鳳梨.....3片6 J. _5 U, b2 R2 ]. i9 j
原味優格.....1罐公仔箱論壇$ R9 F8 g7 m+ o: p% A
藍莓果醬.....1罐
0 i0 L6 y6 D! Y5 [4 S6 O9 D$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# z3 S& V+ Z( ?! R6 a, t公仔箱論壇公仔箱論壇: M; P$ B- N! i6 r) _' X$ q- ~
調味料
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1 m3 V# s( n4 N4 \蛋黃.....1個
7 |. E. d2 L0 l9 [9 Xwww2.tvboxnow.com全蛋.....1.5個tvb now,tvbnow,bttvb% ^/ A* F( G# a2 m8 D4 z
細砂糖.....46.5g$ l7 s- x8 W) M( m; F: L `
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Ｂ.$ @+ t9 z& o3 o: y
玉米粉.....6g# W: v! g1 ?' x, W0 _) O
低筋麵粉.....31.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i% x# Q7 V( H6 j! s# {
www2.tvboxnow.com' J8 J s6 i6 `4 j6 W/ s2 D2 Z
tvb now,tvbnow,bttvb/ R0 L* {$ Z4 K' z, U8 p
Ｃ.
) g1 k+ q! f6 D; l+ n( E# o牛奶.....13g
# @! q4 m5 I5 w& x& T# J% E2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....25.5g
3 j( R- L! N. q, b' i% o. |9 ?原味優格.....7g/ |. f/ ]6 m) Q# V4 `0 k2 q
) R `. h! S6 z$ h& a' @: o7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com, B5 P# W8 s/ j( z6 Q* v* b- l, l
Ｄ., B4 Y( T( G7 H9 |7 l, M2 F
檸檬汁.....少許
- D" S9 }' Y( g. O4 Swww2.tvboxnow.com檸檬皮絲.....適量
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5 i+ z/ _( O$ ~/ S6 B+ ~www2.tvboxnow.com微波爐作法：
) I) A* F& H1 J3 F ltvb now,tvbnow,bttvb1. 將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。# n& ]/ Q: |, {
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2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
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公仔箱論壇% r, l4 k/ o! |* c# B! ?- M5 k- ?3 M
3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。www2.tvboxnow.com. I# H5 {2 R$ E
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4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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電磁爐作法： @$ q6 u( r: @! i% M P
1. 將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。tvb now,tvbnow,bttvb; n4 |. v+ |& o# W0 D. G3 G, {" v
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2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
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3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
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$ P) p7 o, l4 D lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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