食材 公仔箱論壇5 }+ Z# ~% W d( G- J$ q
水蓮.....5根公仔箱論壇; b! K- j# ^0 ]5 ~2 J2 r* i
黑木耳.....3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t6 t# S1 Y4 D U2 l! [
玉米筍.....5支
% X1 X( m4 F9 H" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜.....1支
" @6 K4 Z! j0 E: ~# ^; c( q; D- c白蘿蔔.....1小塊
8 {( d+ ~8 O% v u紅蘿蔔.....1小塊
. {. i$ G$ n8 f X- m! b( D* S( k% Wwww2.tvboxnow.com腐皮/生豆包.....5片
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# { S9 Z3 o* o+ zwww2.tvboxnow.com醬料
5 \5 X2 r6 G$ h1 ] ?# {香油.....少許公仔箱論壇4 L- Y2 K- x: G1 p7 e# y; K
香菜.....少許
! s/ h. x6 }9 M- E! f. X' C5 Z白芝麻.....少許公仔箱論壇4 v+ Q2 T4 M0 E4 @
砂糖.....1.5大匙
. G/ T) k9 X6 Y& ?玉米粉水.....100cc
8 @# _5 g0 Y$ G; W$ e P2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淬釀醬油露.....40cc
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, z7 j' I& R, E; g1 J; _2 m作法：
$ L! G5 r B) J9 M- W) D公仔箱論壇1. 預先備料:將餡料食材切成對等長的細條狀，白蘿蔔、玉米筍、紅蘿蔔、黑木耳可先以熱水略汆燙過+ u5 k- f, I# O* _
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2. 接著攤開豆皮，取適量五種備料鋪在上面www2.tvboxnow.com) |& R2 |4 r( I, o
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3. 再慢慢的捲起來TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o7 O+ b0 |9 q. r W0 x/ U
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4. 重覆每個動作完成五捲6 t; ?- P+ d1 @3 i" R
2 G* D: b5 ~, K* J, Etvb now,tvbnow,bttvb5. 為防止醬汁燉煮時，豆皮會攤開導致餡料跑出，可以以水蓮捲起腐皮捲: }0 j' v' N. U7 B
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6. 全部捲好備用.www2.tvboxnow.com! I; k l4 u* R. b1 g
a5 d% D" e+ j' ~1 T, D# Gtvb now,tvbnow,bttvb7. 以少許油微加熱後，放入腐皮捲以小火香煎，煎出香氣來再翻面tvb now,tvbnow,bttvb( |3 i) A2 q; }. h6 D
5 t/ Z1 P' P/ ^2 a* M) n) C8. 調醬汁:以淬釀為主醬汁，加上少許香油、砂糖、玉米粉水(勾芡汁)拌勻" c9 R. o+ J | `
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9. 慢慢加入醬汁烹煮，讓腐皮捲吸收醬汁再翻面，因餡料已汆燙，不需烹調太久，帶稍稍收少許醬汁即可: X/ `$ L0 L: |5 T9 b3 _$ I; ~: R
$ }3 d" Q+ _2 `) @: Btvb now,tvbnow,bttvb10. 將完成的腐皮捲盛盤，灑上白芝麻及加些香菜或香草，最後將郭底醬汁淋入即完成
! y: n. R( ]+ V# i8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f: i. j( g! Y' x& u
11. 蔬食最愛使用的香氣腐皮，包覆5色的鮮蔬成五行菜，不但具有口感更能幫助腸胃蠕動，以香醇的淬釀醬油露來烹煮，美味更結合。
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7 _1 c. P( Z) w公仔箱論壇12. 甘甜不死鹹的淬釀醬油露，嚴選美國非基因改造黃豆製成，提升美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p {4 \/ x) h$ s7 |# W
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發表於 2015-12-30 04:37 AM
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