" k( ]( X/ Y, ]9 ^8 i材料公仔箱論壇- m- @1 X0 m7 Q; j+ v+ c9 i0 Y/ k
高湯.....300㏄, Z }; q, x( h4 t
蒜末.....10公克: b0 [8 ~4 H: r2 `# G9 Z* F
沙拉油.....2大匙
- T: V* c% N! \8 D0 v4 S9 w洋芋.....250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C8 }+ Y6 U0 N5 z7 R1 [
青豆仁.....30公克
# I. n% L! |, ?1 h/ swww2.tvboxnow.com豬肉絲.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b i' S4 e& I$ B; k9 \, {. E' P
厚豆干.....200公克
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0 b9 H0 @+ y% V5 ^tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com( c# \2 s* ^; Y& D' V4 T0 h% h
調味料
k2 K1 K K# u3 P: z1 f2 g3 ]tvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....1小匙
& \8 c6 ~: h* b# L& Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4小匙www2.tvboxnow.com; s+ G" m( \* U
咖哩粉.....1小匙www2.tvboxnow.com$ e x k/ n9 Y7 r
雞粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 b# \* O Y& |
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醃料www2.tvboxnow.com7 M$ k x) Q* n! `' f) @7 V" I
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c' D% B; |% @: p/ O" P) t% B
米酒.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X0 k8 A9 S$ S
太白粉.....1/2小匙
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作法公仔箱論壇 H9 f8 u8 f$ \' s! r! d7 I
1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 r* y! K& K) A( V4 U
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2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。tvb now,tvbnow,bttvb( E: x# d# `5 V4 |' u' t) i
+ K- ~" u) f& awww2.tvboxnow.com3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。
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4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb, Q. I+ B, W, z: K& z
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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