超市東主:加價只敢微升
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3 N: B8 R7 r8 r+ ]: Stvb now,tvbnow,bttvb豐泰超市集團總裁魏成義認為,如果加元繼續下跌,肉類蔬果價格一定會隨之不斷上升。至於到明年食品價格升幅多大不敢多想。只是對做超市的來說,生意更加越來越難做。
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魏成義表示,加元長時間疲弱,且匯率不斷下跌,當然會導致食品價格大幅飆升。因為以安省來講,大部份蔬菜水果,特別在冬季,都是依賴進口的,如從美國、墨西哥等地。夏天情況較好,因為安省亦有農場生產蔬菜水果供應市場。# K$ n# F P& i+ M
3 {/ c5 g4 E/ P: U魏成義續表示,肉類、魚類海鮮、蔬菜水果食品價格上升,已經不是今天的事,是加元長期低企的結果做造成通貨膨脹,百物加價的勢頭在短期內難以改善。
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市民對食品價格暴漲,當然會增加家庭經濟壓力,但對於超市業界同樣不好過。其實,超市都不想加價,做生意只求薄利多銷。如果價錢貴,消費者就會更加精打細算買伙食,更有可能會少買了。那對超市亦是一個壓力。但因加元疲弱,來價貴不得不加價。
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, H6 c8 a/ D. L2 t# y' S魏成義表示,預料2016年肉類蔬菜水果,除非加元匯率反彈回升,否則都要面對食品價格上升。如果消費者想在伙食上節省點開支的話,可以考慮多食豆類、麵類,此類食品較便宜,甚至買少些。
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8 j, p- l9 }! m0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。超市亦不會對食品立刻大幅加價,因為恐怕消費者接受不來。行內的大多數做法,是盡量維持舊價,先清貨。到新貨上架後,會按照入貨時的成本,來決定調整加價幅度,再加上行內競爭劇烈,就算加價,大多亦只是微升。 |