材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k* D7 Z4 x$ f9 R* O
榛子.....100克
: T9 W6 @# b T3 d2 Q- g: C9 J水.....15克公仔箱論壇( X0 u Z6 x/ k- o2 a/ ~- x
糖.....100克
* o+ A# I2 n/ _4 B: |5 y+ W' Jwww2.tvboxnow.com牛油.....10克tvb now,tvbnow,bttvb9 Q( l0 v8 K. M C# \1 J
鹽.....少許7 d* P$ I) n+ E' G. o/ H
雪糕.....1球
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9 E7 T; b3 \4 C# p- Hwww2.tvboxnow.com做法：
+ k" Y0 E/ {- \( E1.先烤焗榛子至脆身: y) Y3 D/ k, S/ o% o/ A
0 S& a/ z7 F$ e: t5 p: P. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把水和糖煮至起泡
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3.放入榛子煮至起沙，變成焦糖色後，加入鹽和牛油拌勻
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6 Z$ |; {) }. x4.放涼切碎後就可配雪糕上碟
5 k7 E, z2 X7 P/ s2 g( G3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色，才會夠脆夠香口。
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焦糖榛子細薄而香脆，啖啖焦香味，令平凡的雪糕大大加分。 |
發表於 2016-1-2 04:44 AM
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