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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 D& I Y, N* D$ {$ d6 K$ R
蒜頭.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb! {9 y: C% a8 L" h5 w0 {% ~
醃漬辣椒.....100公克
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6 Y: |' a! E" s1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q. M1 \" Y. ~/ X
調味料
6 Q- {6 y3 `- H% ?+ G; }, k鹽.....10公克, R# @, i3 H& V9 _$ D; P
白醋.....2大匙公仔箱論壇: Z3 H- @" C a" t
蝦醬.....20公克
' l( E- ^" e! g+ W1 d* V' X8 _冷開水.....50cc
- S p- H* R+ T( ]( u2 k公仔箱論壇沙拉油.....200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v) Z, `! [( h$ V" a. ]7 z
細砂糖.....2大匙
! a$ q: w$ M1 F# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇精.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb q/ `- X- p4 Z7 V0 ?- u5 u
! q- `( Y5 _8 A2 }8 ^; y; X- K% S- e公仔箱論壇www2.tvboxnow.com0 t, n% G( i# d6 [2 D/ A" {$ k
作法
- H! F# e7 R. m! e; }www2.tvboxnow.com1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb' V9 T+ ~. [ h
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2. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。 i4 |1 r( K% D
" p4 a5 h, m, f2 X3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。
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發表於 2016-1-3 05:10 AM
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