材料：
- L# L! `5 W! ^1 w( ^9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹.....1隻% Q# q1 N4 f0 y* w1 }( D' B
鹽.....少許
. R% G/ k; z: ?: }0 M. D( ]tvb now,tvbnow,bttvb薑兩.....3片9 B" s. E2 r; L/ a! k
蔥段.....少許www2.tvboxnow.com5 b. u6 `8 u6 ^6 i& r
蔥花.....少許
5 b4 [! Q$ A8 r+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蛋白.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb' r. {. i( D8 `& m
花彫酒.....少許
1 q( W8 q1 k; O! Q/ O上湯.....150ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q% U7 R. i/ W7 C W7 K" |2 m
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+ M" W* f# l! ~ Ztvb now,tvbnow,bttvb做法：
0 B/ i% ^7 Y8 G4 @' G! y蟹洗淨斬件，加薑蔥先蒸8分鐘，挾走薑蔥，蛋白加上湯及鹽打勻，加入倒出的蒸蟹水拌勻，將蛋白倒進放了蟹的碟中，用保鮮紙蓋好，中小火蒸10-12分鐘，淋上花彫酒，灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。
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發表於 2016-1-3 06:33 AM
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