銅鑼灣新晉甜品店，坐吧枱吃甜品。破格創出甜品套餐（$278/位），分三道菜，Exploring Colours（用雜莓及竹炭蛋糕畫水墨畫）、Tasting Greens（6種神秘蔬菜做的迷你甜品，吃完才揭曉）和Restructuring Classic（將Tiramisù改變成不同形態）。吃時配合燈光、影像和音樂，像經歷一段五感藝術旅程，好好玩！摻分子元素，Welcome snack是爆谷狀／味雪糕，有焦糖香；Mascarpone cheese打成泡沫，口感有趣。另有幾款單點甜品，藍色眼淚造型的Break the Tear最搶眼，配西芹沙冰及藍芝士雪糕，濃膩中碰出清新。沒眼高手低，因甜品師出身一星餐廳CIAK，廚藝紮實，用意大利 00 麵粉、法國及意大利牛油，雪糕自家製，值得體驗。tvb now,tvbnow,bttvb) o1 L8 \: X6 E% q4 K
* o; R$ @5 \6 G$ N4 F# h, Q' }# j: ntvb now,tvbnow,bttvb推介：Adventure Set、Break the Tear、Peach on the Beach
+ R! E, _% Z7 Q6 dwww2.tvboxnow.com
/ K4 `; t4 R- P& y% z$ v公仔箱論壇註：Adventure Set每日3pm，5pm，8pm及10pm供應，宜一日前預訂tvb now,tvbnow,bttvb" t* c" }5 g z, k
tvb now,tvbnow,bttvb$ g# t9 l+ E0 V1 q% c3 m; U: {
ZUC.CCH.EROwww2.tvboxnow.com8 s! C& f! b k" o6 y* l
地址: 銅鑼灣耀華街3號百樂中心18樓1802-3室1 a- k! a2 M. {7 I
營業時間: 3pm-12am |
發表於 2016-1-5 04:37 AM
| 