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材料
5 R4 L# _: @% r2 f月桂葉.....10片0 a+ R& {0 Y$ M8 ~
蒜頭.....100公克
4 p F: Z% ^' i8 g P0 f' _扁魚.....200公克
( V" B* o5 c# Y- p3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米.....100公克; t) o4 W \$ b* p0 x* ^
花生粉.....5大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 K, O( o/ m6 p! B0 z `
五香粉.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b; {, ?7 Y, T: z: m
紅椒粉.....5大匙6 ~$ R* ]0 V% V% K! C- n
沙拉油.....1000cc公仔箱論壇- j* a8 W$ K" Q1 D0 h' [
紅蔥頭.....100公克
/ w9 G2 a' |" U0 Q洋香菜粉.....5大匙www2.tvboxnow.com: t+ V0 Y- K3 \. @6 W
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4 t( d* p* m5 g. Q& s7 i作法
' y4 t5 t- A# @0 s( y' W% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S; v1 d4 q/ a1 j+ q' \# t7 U
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2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。
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3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。
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4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }6 t$ m, k5 s# i
/ j! ~. U( w: l$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O- y( ^: F+ y( V6 b# \' x( q4 I; e
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6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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