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薑.....5g3 L7 s/ I' P3 C! z) \
乾香菇.....10g) ^ V( _$ `; q0 r2 K% @ e( j
胚芽米飯.....1/2碗
5 x! C9 g4 o( K. ] Z9 a& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞胸肉.....30g
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鹽.....少許
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1. 雞胸肉燙熟待涼後，剝成雞絲；乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後，撈起將水份擠乾並切絲；薑洗淨、去皮，切絲備用。
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2. 取一不沾鍋，熱鍋，倒入橄欖油燒熱，先將香菇絲、薑絲炒香，加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘，起鍋前，加入少許鹽拌炒均勻，即可盛起，蓋在胚芽米飯上。# t- y4 l3 Q" T( P# }9 c9 h
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發表於 2016-1-5 04:59 AM
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