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豆豉.....80公克公仔箱論壇1 j. M: Q( X& `: N7 R' U& r
蒜末.....20公克
: Y( b2 ]# r: d( f& C* {3 c6 d薑末.....5公克
4 \5 ~' M, A1 Z9 H) d* l$ l公仔箱論壇辣椒末.....5公克www2.tvboxnow.com |' Y3 s5 h) y* Q( F2 T
紅蔥頭末.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb, r* T0 S' S- K- ~' _! o3 P, a
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調味料公仔箱論壇! i$ l! H2 m( v, c% g/ k; B) [+ C
水.....50㏄
9 [0 f: O! }, M, H0 ]/ a公仔箱論壇米酒.....1大匙
, c3 t- g6 D. E2 o% l; l公仔箱論壇醬油.....1.5大匙# b+ m7 z5 z* u: O8 s) C
細砂糖.....1茶匙公仔箱論壇! q! s' B* z: E8 W4 t
" Z1 n' f7 B; f6 g公仔箱論壇7 Z3 e `5 A2 v! f* I V# _$ y" H0 G4 M
作法
( Q+ n7 R. A2 n% Y) @% d! u公仔箱論壇1. 將豆豉洗淨剁碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t( t/ s9 t+ \* H! E; R7 \: k2 ~
1 F! Q& P$ [1 i) h4 S% f9 f- D2. 取一炒鍋，燒熱後加入約1大匙沙拉油，以小火爆香薑末、蒜末、辣椒末與紅蔥頭末後，加入作法1的豆豉一起炒香。
& A- ?! R O1 P, l$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h& E0 ^" i2 T, {. W
3. 於作法2中續加入所有調味料，煮滾後即為豆豉醬。0 R' P5 c6 ?& F! J
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發表於 2016-1-6 05:00 AM
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