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[中式食譜] 豆豉醬


! [) `: ^* q' X1 }! R0 R* mtvb now,tvbnow,bttvb材料8 v- C8 h0 ^) S1 [8 }3 k9 k& k
豆豉.....80公克3 A+ r0 |  l& s6 K. R* n
蒜末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b: R" A: A0 R% Z
薑末.....5公克
9 r) j8 q5 B3 }- G" Z; V1 I( q辣椒末.....5公克
7 _8 U, r- e8 Y0 P% @* l, Ntvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭末.....10公克7 d9 v& O* n  e2 R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L- |( R4 E! b. T, p+ Q7 l9 K1 I
tvb now,tvbnow,bttvb2 v. t  {3 x, K9 p+ K
調味料公仔箱論壇; f! \# {- x/ g/ r+ t7 M  F
水.....50㏄
3 K! t8 t# e. g5 [4 s+ ?: s公仔箱論壇米酒.....1大匙
, a3 Z/ {9 V5 d" d$ {1 x醬油.....1.5大匙
% r% q# b' U% q0 htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....1茶匙
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7 w+ g* T, n1 N0 K$ H3 mwww2.tvboxnow.com
5 k5 ?9 F% A/ N作法公仔箱論壇1 [2 b2 g3 H9 y" n
1. 將豆豉洗淨剁碎備用。www2.tvboxnow.com/ P7 m. I0 h$ p( p7 B
公仔箱論壇4 _8 z0 r7 c# a& v# v# E: A
2. 取一炒鍋,燒熱後加入約1大匙沙拉油,以小火爆香薑末、蒜末、辣椒末與紅蔥頭末後,加入作法1的豆豉一起炒香。
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3. 於作法2中續加入所有調味料,煮滾後即為豆豉醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i. p; l0 F" w

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