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[中式食譜] 炸醬炒高麗菜

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [* X2 K8 d1 D' \
鮮香菇.....朵
: ?+ L/ d/ @+ K3 b/ k4 G! owww2.tvboxnow.com蒜片.....5公克公仔箱論壇) p% W7 B9 i2 q$ y
辣椒片.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I: T3 k" W' X* M1 s* a
芹菜段.....40公克
5 G* Z+ |6 @% H3 y: O7 \: k% q高麗菜.....400公克公仔箱論壇, D: n! K& x, x7 ?
紅蘿蔔片.....20公克
9 o+ u4 D. f6 Z3 fwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇0 Y% c7 u# w1 ~3 r  f/ M

4 \- A6 u& P* l3 g) }4 s: ?0 S調味料
+ U- a) J& u7 B! F5 e公仔箱論壇鹽.....少許
, F9 m0 h. T3 @4 j. t, y, c5 j米酒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb1 E; c% O7 j# i& ^* I
炸醬.....1大匙
# g) s* b$ ~3 F; }9 x$ `1 t5 E雞粉.....1/4小匙
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作法公仔箱論壇+ p4 e( A5 o% ^' h
1. 將高麗菜片、紅蘿蔔片放入滾水中汆燙約1分鐘,再放入芹菜段略燙一下,立刻撈起瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R1 v6 q7 d# b3 G

9 {; r5 V. I/ t) g3 T" _! I, m2. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,爆香蒜片、辣椒片、鮮香菇片,再加入炸醬炒香,續加入作法1的材料與其餘調味料,拌炒均勻至入味即可。
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