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材料
, S! l; j, S7 ]+ `) k蟹腳肉.....200公克
7 l8 H% ]; m$ {" s! W8 {* z公仔箱論壇粉絲.....1把
- H% y% t- [( B公仔箱論壇蒜頭.....4粒
4 s8 `" P+ `: h6 T1 F4 _$ D公仔箱論壇青蔥.....1支
* S1 K0 s+ A3 U8 r/ g0 r- |辣椒.....1支公仔箱論壇/ i+ S" Y) V2 I" ~
0 `! N" X& L, g, S& b* R4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [% C) v6 k' {" r/ y2 ~
調味料, W( @6 Y. ]; a/ W9 L' U3 i! X
香油.....少許6 ` T( B9 T: y, K# C# `( D% `
鹽.....1/4小匙
b3 s I7 z( v' d高湯.....3大匙
- Q: K$ w9 b7 ?tvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1小匙* Q3 A8 n3 s1 D ?" A6 ]
雞粉.....1小匙
) B+ T G: }0 e* j公仔箱論壇沙茶醬.....1大匙www2.tvboxnow.com( l' ~; g$ d( h. `! r) u9 h
' |, E* B2 r+ swww2.tvboxnow.com公仔箱論壇2 ?+ ]/ @0 A: R: ~
作法tvb now,tvbnow,bttvb) F o2 H% A% P0 I1 C1 p$ q: ?
1. 蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切斜片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U2 V! ?4 G; u+ |+ P
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2. 取一鍋煮沸，放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味，撈起瀝乾備用。! W- V0 j5 x S# G2 U# o* @+ x
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3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟，撈起備用。
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4. 起一鍋，倒入適量的油燒熱後，放入作法1的材料爆香，放入高湯煮沸。www2.tvboxnow.com5 Y: [7 r# V& d5 X# A
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5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾，拌入香油即可。
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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