TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?& @; P! E: U, E k
材料
$ e+ ]# H7 |9 P/ {蛋.....3個
. o. U7 }% W1 t0 `3 S# \1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉.....半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V5 ~) z. U$ L4 T4 P0 T
中筋麵粉.....1杯
. ]1 M( H x$ j+ w公仔箱論壇* m1 J* |3 O! Q
& q& y, v) \9 Y, @9 X
醃料
- I W" l# i3 J6 s! u* D4 l9 ^蛋.....1個
# C1 v* d6 R4 L$ u( p9 {7 Swww2.tvboxnow.com鹽.....1小匙
! o# {" k* ^& ptvb now,tvbnow,bttvb辣油.....少許
J' H h& p! Ftvb now,tvbnow,bttvb香油.....少許公仔箱論壇* |$ a4 U7 T5 b ~) A9 B
五香粉.....少許公仔箱論壇* O. X% r/ w( z4 m: S& L
肉桂粉.....少許
! ~% B9 F1 i2 @" x1 D4 otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....酌量tvb now,tvbnow,bttvb( Y) b" l& v3 f% Y+ c1 x/ e: t% Q
八角粉.....少許
( Y& N+ o5 d& v( d0 B" z公仔箱論壇細糖.....1/2小匙
0 m R4 a0 t" B5 Mwww2.tvboxnow.com. C. Z% \' ^8 q4 {& E
5 c6 y3 P% l4 w4 Itvb now,tvbnow,bttvb作法
/ b: l4 c" P: y% Q: K" b1. 將牛絞肉用醃料拌勻使其入味，並用拍打方式將餡料打至有彈性，再分成約湯匙大小的牛肉丸子。
/ d- W5 R& S& k; F8 b/ Cwww2.tvboxnow.com2 ]+ z+ G# l7 t/ O" \3 N' j9 {. j- f
2. 取一只容器，將麵粉放入鍋子中並將蛋打入，依順時針方向攪拌成蛋糊狀，直至以筷子沾起麵糊時成拉絲狀最佳，太濃可加少許水調稀。www2.tvboxnow.com8 T3 J* i# ?1 w8 N- E" u
www2.tvboxnow.com, z, |, q3 l x2 @
3. 把每個肉丸表面以麵糊沾裹後，再放入八分熱的油鍋中炸，沾裹時要均勻，油炸時肉餡才不會流出。
5 o5 x( S" f2 awww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com `/ I' v/ G! n; c& }5 p
|
發表於 2016-1-8 05:09 AM
| 