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, Y( f1 v" `1 x: X7 I相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？tvb now,tvbnow,bttvb1 ]) j3 m% t0 A; U
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士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。- E" d; n+ i1 U9 J5 v
" z5 i0 ?0 a `6 D: J8 t公仔箱論壇多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。9 i% i1 \8 z4 z% \* |6 j" {
8 e0 n# C& ?6 g$ R+ Dtvb now,tvbnow,bttvb滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J6 t" a- o6 k/ z- m$ Y, }- r
, X, Z- F8 X: O. E, p! E" S舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。
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; X% {$ N, M4 U2 I8 ~ t滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。tvb now,tvbnow,bttvb2 X5 e7 m9 @2 J- o* E5 Z9 C- k. E
8 z4 m* K4 j9 o$ M店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。
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* C% L# r/ v& C) `/ @8 U: Gwww2.tvboxnow.com後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。tvb now,tvbnow,bttvb. w0 H8 k m5 z+ o
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主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。( u2 i, [" [; w1 T) z i
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餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。
, Z- A P- k' v+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% X( {5 B: N2 x0 M% t# q公仔箱論壇很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！! Z6 r& G3 q6 e) O8 S4 L/ {+ o
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沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～; q7 T6 Z) B q* _- N0 B
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餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！
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6 b# E4 w. \. ?; K外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。
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" `* A$ F( @ \* v2 q, B* Htvb now,tvbnow,bttvb為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。3 g+ D: k. \0 n1 v& P+ [- X; x- i: _
1 P$ z4 a0 |7 h; n" q' L- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！
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6 O0 M2 A: k% q$ X) `" ewww2.tvboxnow.com不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。
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但因為是長條狀，所以更像是燒餅。
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據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！
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蔥油餅 $30www2.tvboxnow.com1 @7 _7 {8 |. r) c$ `
滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。+ }1 B2 H- h* A
/ u% h$ C7 H9 T# P8 K公仔箱論壇雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。tvb now,tvbnow,bttvb/ P4 R9 t6 Q- P H0 ]- X
+ ?1 j. P+ I. _9 n6 Q蔥油餅+蛋 $40
' W& s# j7 n2 m) ?與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。
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1 R; ^2 j% N- p9 B( stvb now,tvbnow,bttvb作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。( _ j+ n3 H! T2 a7 ^
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加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～
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兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。& k" b% T3 l G* M
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其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。tvb now,tvbnow,bttvb3 q3 o2 C- |; W9 _* I
2 s' L) x0 {8 ?: `9 d1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }) c# P$ H3 O: q( G
/ D# f5 R4 m; P- [ n, u c$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔絲餅 $35
) ]1 ]& ]4 Y) Z2 B公仔箱論壇蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。www2.tvboxnow.com. B: b4 ]0 B1 B' t' f7 I; n# I
5 a, t6 f) ^0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。
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. s4 L# _& \* rwww2.tvboxnow.com餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾" D# A$ ?1 t' ?( J" E
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或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！tvb now,tvbnow,bttvb) [ p8 ^3 s) a, j8 R( Z. E
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另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a7 J2 i4 q# [4 S6 p
7 }# o M% `4 U+ y' rtvb now,tvbnow,bttvb店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？
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咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。
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雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M8 r; R& s* K B4 t, [' ^
; Z# U) @/ w; d- T( U; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。公仔箱論壇+ g- K, [6 ^0 L3 J
7 T3 {7 i9 k8 n' h舊漫窯烤蔥油餅
4 k! p% T' ~1 Z7 W- y* F, Z3 \tvb now,tvbnow,bttvb士林店：台北市士林區大南路TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G* r* H- z$ t8 u
公館店：台北市汀洲路三段
( B# H1 U* |* u) Q2 L' J營業時間：2:00 PM~11:30 PM" G( w) G8 {$ {& q% B+ x
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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