M6 h% x+ I6 m2 k J" D( G- x公仔箱論壇材料
% H5 y* V; c/ X- Y1 `$ |鹽.....少許公仔箱論壇3 W0 T9 P8 S1 d, Q
甜豆.....20g公仔箱論壇' _" R7 _( ?5 V% Z
蜂蜜.....少許
; L1 N! a% v2 A. I i1 m公仔箱論壇蒜碎.....少許
0 f8 l) m9 u: x& t: i公仔箱論壇胡椒.....少許
# S, ]+ {) q8 }+ Z- l$ c. @& Awww2.tvboxnow.com紅酒.....200ml
/ M9 |3 |4 S8 O( G- w0 H8 y公仔箱論壇乾蔥碎.....少許
0 P: n$ r3 n3 ~, T/ Ywww2.tvboxnow.com鮮奶油.....少許" F9 }$ W- ]3 y$ l$ e+ e
蛋黃醬.....少許
7 O v! ~" p, H1 W9 e7 I# _- H波特酒.....200ml
0 i7 O, A2 _8 ftvb now,tvbnow,bttvb富士蘋果.....2個4 Y0 ~7 w8 i9 a% G
菲力牛排.....200g
: l$ [" C# ^$ h$ x1 D牛肉高湯.....20ml
4 k v9 j7 c; U0 Btvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油.....少許www2.tvboxnow.com- @# W Y- q4 |: @$ w0 W
! W1 E7 w/ s- b. i# t公仔箱論壇www2.tvboxnow.com/ c9 I- E5 Z3 j7 P0 D
作法公仔箱論壇" h0 V2 F. G; L. Q" d# A* x5 ^6 L
1. 菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽、胡椒備用。公仔箱論壇3 q. _. y" d$ I; t# s
* Z" g1 g4 U0 x! Y9 Y7 q2 u5 btvb now,tvbnow,bttvb2. 蘋果去皮切成條狀，以紅酒入味，再加蜂蜜一起煮至熟軟。
4 W* T" o2 ^" u公仔箱論壇
$ |+ x2 x9 N1 }tvb now,tvbnow,bttvb3. 薄片牛排包作法2的蘋果，入鍋煎後再加蛋黃醬烤上色即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 O& s. Z% f- |: g
" |% }1 N4 S9 U5 }3 j/ H4. 甜豆加少許水和無鹽奶油、鹽、胡椒燙熟作為盤飾。
; f) u8 w8 F/ s0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com) M4 |( i8 F9 F8 }9 Y) R7 B8 i) q
www2.tvboxnow.com4 R, |! I% b, b
Tips公仔箱論壇' Z$ |+ X, x7 U
蛋黃醬作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X# ^9 l) C4 z6 z- h7 j' U
少許乾蔥碎、白酒、馬沙拉甜酒混合煮至濃縮一半，過濾掉乾蔥碎，加入蛋黃隔水加熱，再加澄清奶油，打至發泡即可。
( w4 k; N' j& t7 v A3 ~2 H, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# K7 W; r/ l4 dtvb now,tvbnow,bttvb淋醬汁作法： tvb now,tvbnow,bttvb* k* d3 }% d1 [8 f
奶油炒乾蔥碎、蒜碎、蘋果碎，再加波特酒、牛肉高湯、鮮奶油，濃縮至所需濃度調味即可。
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發表於 2016-1-9 04:44 AM
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