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[中式食譜] 雞粒豆腐煲

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材料tvb now,tvbnow,bttvb# w. x/ l4 ]0 x" [
水.....5大匙# q  |, w3 B/ R0 m9 S6 ~
蔥花.....1茶匙www2.tvboxnow.com+ [% l% h( ~% H% \
板豆腐.....1塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x* N0 F8 h4 l9 y, v
木耳.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb) A: y. m4 m" U) ^* t
蒜末.....1/2茶匙
7 a# {, b1 ^' {5 W9 ]4 j) T+ \雞胸肉.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb" m/ |8 d4 w" n0 W  W1 h
紅蘿蔔丁.....1茶匙
% u$ y% B: [, ~& Q! T& k太白粉水.....2茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U3 `% G$ J6 t
調味料
7 x/ S" ~+ T: H+ P4 _蠔油.....2茶匙* n5 {" U3 x( M+ m0 R
鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇( P& K- L" }% ^# i( m5 ~
糖.....1/8茶匙
% U$ X; a+ y( [: @. `% g" m4 L1 {www2.tvboxnow.com公仔箱論壇" }2 R3 `+ r# [) z( o2 s' t8 u
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醃料
. j5 o( W+ r" r) M0 F% Z# Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙www2.tvboxnow.com+ h) G* L2 V- Q% |( Q3 d- X
酒.....1/2茶匙
; \, G" o: v1 `tvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1/2茶匙公仔箱論壇4 y6 y- H0 H2 `7 S: U6 A$ e- A

- ^$ B' u0 C3 l/ f- z, w! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% O( ^: R# a! S+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
' v, n/ A6 |* v3 W; w  [# U+ v# e  u+ Z1. 板豆腐切2公分立方小丁;木耳切小丁,備用。
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2. 雞胸肉切丁,加入所有醃料拌勻靜置,備用。
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6 I- ^. I1 G# l' j" C% P3. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白,再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾,再以太白粉水勾芡拌勻,起鍋前撒上蔥花即可。
- v% r! s: s/ o/ N8 @. K- R+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com0 {" H. G9 Y( u) g3 @
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