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[中式食譜] 雞粒豆腐煲

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材料
8 o" a& N- ~0 c- x* c) \+ S+ Dwww2.tvboxnow.com水.....5大匙www2.tvboxnow.com$ a$ D6 m. k. W7 y* }' b1 ~6 m2 ~7 M
蔥花.....1茶匙
  _! f" D. j' Y. |板豆腐.....1塊
$ M2 Q; V1 c2 M1 p; p2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳.....15公克
' z- _: m6 w, {7 Y0 _公仔箱論壇蒜末.....1/2茶匙
8 V4 K+ u$ T8 R8 c5 L# _雞胸肉.....80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e: b8 e- l8 h! l
紅蘿蔔丁.....1茶匙% o, I4 k. T  n6 C! G; K
太白粉水.....2茶匙
/ n7 {% {3 i! R3 y" X) D  L% Q* t& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com0 B2 k' I* r9 P' I& @- o: ]

  `4 L: h  S+ F" L( N' J! pwww2.tvboxnow.com調味料tvb now,tvbnow,bttvb  k# i" U* J8 _6 _  X, y
蠔油.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h. L* Z9 H3 Z# J- u) p" w  ?
鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇" x2 {3 l+ ~# ]2 v/ C
糖.....1/8茶匙% N# F/ c* @. z: Q* ]1 x7 y

* m% H2 L6 j5 c7 T2 M! J$ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! A- y1 g- B1 k2 L: ^" B
醃料公仔箱論壇/ ~+ d3 F* H2 N; n4 @5 M
鹽.....1/4茶匙
. d6 Q8 E5 {  }8 ~2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....1/2茶匙4 R+ m1 i( E7 ?2 `
太白粉.....1/2茶匙; f- a7 L' P; z1 G

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" ~( O6 g% v+ [  e0 rtvb now,tvbnow,bttvb作法
& J  @8 M' |; f3 ?4 dtvb now,tvbnow,bttvb1. 板豆腐切2公分立方小丁;木耳切小丁,備用。
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2. 雞胸肉切丁,加入所有醃料拌勻靜置,備用。
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5 i* f0 {3 E, O- @8 }; `tvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白,再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾,再以太白粉水勾芡拌勻,起鍋前撒上蔥花即可。
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