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[中式食譜] 雞粒豆腐煲


+ Z: y7 ~' ~$ V/ W: m3 Dtvb now,tvbnow,bttvb材料
. O3 C6 d8 k$ Vwww2.tvboxnow.com水.....5大匙
% _" A* u* ]6 v( ^$ U4 ?5 D* j蔥花.....1茶匙www2.tvboxnow.com2 ?9 |) G& S9 u' g
板豆腐.....1塊
$ }4 h1 c1 V. T% M- ]0 x$ K公仔箱論壇木耳.....15公克
1 h4 @  U; j% g& N4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....1/2茶匙
) h0 f$ c+ _; z6 k雞胸肉.....80公克公仔箱論壇4 C7 T! |& s" ^) P1 j
紅蘿蔔丁.....1茶匙
8 s; Y# d, D1 }$ m' p太白粉水.....2茶匙
3 i8 {6 w0 R# d- |. p6 @5 Z公仔箱論壇
( M. i, t' s3 s公仔箱論壇
9 S# E5 g- G( K3 K9 R! \tvb now,tvbnow,bttvb調味料
% G% w8 b/ I) I  Ytvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....2茶匙3 L9 u0 S& d7 F2 n3 O) T/ h: t8 D
鹽.....1/4茶匙8 q! _+ M, `2 M, r
糖.....1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p7 L6 [; {/ X) x; }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }; J& _" p$ i" k8 }1 I- p

9 [: R+ S; H% n/ w* o' P" n醃料
, \" \' t( C$ e. }# I7 A' n: A" Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙
% C& t+ W9 {0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....1/2茶匙
- K+ w5 Q# \7 I5 e太白粉.....1/2茶匙
, D6 g' ^" ^) A0 l- _6 g公仔箱論壇+ g. X$ a) u5 l! o' v7 X& D; f
公仔箱論壇5 Z3 g' H1 E/ ?* ?
作法  g$ M: ]1 A: N8 D2 @* O5 Y
1. 板豆腐切2公分立方小丁;木耳切小丁,備用。公仔箱論壇7 T+ D# _- J" w. y" n2 S6 b0 {: [" E

% W) ?. z& G, E7 W: @. Hwww2.tvboxnow.com2. 雞胸肉切丁,加入所有醃料拌勻靜置,備用。
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8 m5 E5 e& ]' Z- s) }" \' |0 v3. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白,再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾,再以太白粉水勾芡拌勻,起鍋前撒上蔥花即可。+ u1 z" Z6 ]8 F4 `, m( F  A- R! z
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