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[西式食譜] 胡桃仁派


# L# w/ v% _9 V3 {9 v, s+ qtvb now,tvbnow,bttvb材料
* m1 K8 }9 v/ F" v' ^8 D) P" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。派皮材料:
, S* ^3 D* w1 ]# h7 \7 owww2.tvboxnow.com蛋.....3個% A0 e7 I9 Z% d/ \8 n- w
鹽.....2.5g
0 ]* a" {* v2 I2 |tvb now,tvbnow,bttvb水.....32.5g
' Q. T* ]0 v3 v' p5 S& i$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....少許
/ a* Z3 h& e4 a; h公仔箱論壇牛奶.....97.5g
6 y4 N4 i' b; n6 B" J  T豆子.....適量tvb now,tvbnow,bttvb7 X/ y2 s1 j0 ^* U" Q6 X5 Z
柳橙汁.....1/4個
' n. P3 m8 i% ~$ v0 z& Otvb now,tvbnow,bttvb柳橙屑.....1/4個
8 X$ _0 `" l7 |& w  X/ V0 N( f6 pwww2.tvboxnow.com中筋麵粉.....160gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w+ c; g0 n0 R  c8 O& v
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8 @2 {! _7 ?1 u0 Z1 j* j1 ~1 q. ^餡料:
6 [$ m- w0 k! j! t6 itvb now,tvbnow,bttvb全蛋..... 4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K5 N8 D* S% C5 m- s
白砂糖.....85g
3 k, d* w0 S5 e# A  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅砂糖.....80gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A4 b  a. @" @6 P  b
杏桃醬.....少許tvb now,tvbnow,bttvb& X; V! Y: W# m# c7 F9 o
胡桃仁.....300g公仔箱論壇$ ~& q# X. {' f) R8 U
玉米糖漿.....100g
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0 O& I! ~0 D+ N( Y! w公仔箱論壇作法
5 l3 @% i9 }2 P4 J1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻,至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。
0 O3 j. C8 m) k4 \( L5 G$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @  ]& j! g& K* ^( y
2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻,再放進冰箱冷藏一晚備用。
$ h) {1 T4 d# @/ n3 S6 Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ P" j, O6 i' R+ D" Q. w
3. 將作法2的麵糰取出,依個人喜好,將麵糰桿薄,再把把豆子鋪滿麵皮上後(任何一種豆類皆可),以上火170℃,下火200℃,烤至7分熟即為派皮。5 h1 Q1 ?6 q* _' K2 A
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4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中,打至微發,再將玉米糖漿放入拌勻後,倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。
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5.將作法4的內餡放在派皮中,一起放入烤箱以上溫170,下溫170略烤一下,擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。( j$ u4 z2 ^4 `5 l0 P& X' A9 I, `9 n& o
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