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班蘭葉.....4塊tvb now,tvbnow,bttvb, Y9 [5 c% W; q- m
青蔥(切絲).....2條
+ w9 @& H b9 wtvb now,tvbnow,bttvb烏頭魚.....1條(約475克)
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1. 魚剖淨抹乾。tvb now,tvbnow,bttvb' n9 V- j* T. y `: B
0 w7 a: x0 G* s0 a( W* V) U% V$ t2. 班蘭葉洗淨抹乾後,環繞魚身包好,置於碟中。) _' f& v* ~, y" F, W
( \7 |" b- r7 ^5 l* A& q公仔箱論壇3. 以大火隔水蒸10分鐘。
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) ?+ Y5 q& u/ u6 L) R+ G, n4. 將汁水倒去,剪開班蘭葉。公仔箱論壇$ w" |7 l- C2 S5 p0 p1 F* f! _
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5. 放上蔥絲,淋上滾油及適量醬油即成。
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