很多人認為，喝茶會造成骨質流失，對骨骼健康造成不利影響。不過澳洲最新研究發現，年長女性如果喝點紅茶，無論紅茶有沒有加鮮奶，似乎都可以減少骨折發生機率。
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研究人員以一千多名七十五歲女性為研究對象，結果發現，與很少喝茶的人相比，一天至少喝三杯紅茶的女性較不會出現嚴重、骨質疏鬆症相關骨折，其骨折風險下降約百分之三十四，髖部骨骼風險也減少百分之四十二。9 b1 j" u0 N1 l1 N# [" K
+ V* W- |0 R! n( L' q& N6 G西澳大學李察‧普林斯博士研究團隊指出，過去研究顯示，茶水之所以有益骨骼健康，主要來自其中的膳食類黃酮成分。
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' j4 D7 P( m3 I' D( b5 K2 [ owww2.tvboxnow.com這項研究已發表於二○一五年美國骨骼與礦物質研究學會年會。5 ^0 |- J( y9 S0 @; F b
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普林斯表示，這項研究只顯示骨骼風險下降與喝茶有關聯，並沒有證實兩者有因果關係。目前也不太清楚茶裡面的類黃酮如何作用於骨骼，未來還需要進行更多研究，才能有更進一步的了解。, x% y8 K6 ?. c6 R& l0 @% ]
$ v) r( L- U" }+ b研究人員認為，年長女性若是骨折高風險族群，每天喝幾杯茶或許有助預防骨折意外。
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5 G1 N7 a% ?' f, o+ V" b$ O$ l; h研究人員運用問卷詢問這些人的飲食習慣，這些人平常的類黃酮食物來源有四分之三來自茶水。這些女性非成三組，一組每星期喝一杯茶，另一組每天喝一到三杯茶，還有一組每天喝三杯茶以上。研究十年期間，共有兩百二十八人因骨質疏鬆而骨折、住院。研究結果顯示，攝取最多類黃酮的人，骨骼風險最低。但每天喝一到三杯茶的人，骨折風險並沒有比每天喝一杯茶的人低。
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發表於 2016-1-11 11:41 AM
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