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材料4 V0 j! ?5 d' }, r
薑茸.....1茶匙
6 R+ P. H, l/ o/ I) A+ w, D/ l蒜茸.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' C. Z! t1 z2 B3 m
生抽.....2湯匙www2.tvboxnow.com0 o: V3 t: ~+ A5 U3 {; H! t; [
麻油.....1茶匙8 k/ S9 p4 A9 F
水.....約40毫升公仔箱論壇$ a& k* v+ b* b( L6 f
木耳碎.....2湯匙8 d9 I' J$ h7 Y
麵粉.....500毫升公仔箱論壇/ ^+ j7 H# R# W8 b/ H& ? Y* R
滾水.....100毫升
, t J" H' k! f9 r( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江香醋.....2茶匙9 I4 Y0 b; W4 w( h4 @
辣椒油.....1-2茶匙# o1 A% b4 [/ e0 }
免治雞肉.....180克
K& b! `' a$ D0 Jtvb now,tvbnow,bttvb金華火腿碎.....2湯匙www2.tvboxnow.com" T$ n. p+ [/ Z/ C7 ?6 [. F
溫室翡翠苗.....150克 tvb now,tvbnow,bttvb* s0 ~' }, o! h6 Z! t; ?7 ^
麵粉(作粉培用).....適量
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調味5 L' n5 y% z1 @
生粉.....1湯匙
) _2 J* j$ U% x& O& I: J鹽.....1/2茶匙
& ^ t2 |: ^# T3 m/ L% Q0 x5 ztvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/4茶匙
{# h0 ~7 j! c: P* g3 Q8 `6 |www2.tvboxnow.com生抽.....1/2湯匙
$ O% Y9 s8 a' A4 Q' p3 [公仔箱論壇胡椒粉、麻油.....少許
* a8 B" h$ y& k9 Q9 V1 C+ } R" |0 L公仔箱論壇
: S9 l! e- E! v4 A2 g6 T2 B1 H0 B. s公仔箱論壇公仔箱論壇& W7 Y4 U) B* B' v! F
湯料tvb now,tvbnow,bttvb8 V& l y- l9 }9 q K. S+ B7 I, r) J. N
水.....750毫升
9 F4 [" Q- T/ ]" q- M J( E雞粉.....2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _$ |( y9 }) V' {0 x( D2 A* f
鹽.....1/2茶匙
: j: [- x. v5 [tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙 ! p+ g) w7 Q& j8 F$ g% o9 h0 K
生抽.....1/2湯匙 公仔箱論壇5 I ~" o; |, C) W4 h
胡椒粉、麻油.....少許 tvb now,tvbnow,bttvb) l+ T- M& P8 d1 F
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做法" X! {! s# @& o0 G* E) `4 ]* l5 z
1. 雞肉加醃料拌勻。
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1 e8 n; D4 m+ w# ], z) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 金華火腿切碎;木耳浸軟切碎;翡翠苗放滾水內拖水,取出,沖凍水,搾乾水份,與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。公仔箱論壇9 r- Y5 P- B$ S+ U( i% ^2 }
) @ C7 [2 S! t8 q3. 預備水餃皮:麵粉放大窩內,撞入滾水拌勻,再加入適量水搓成一滑身粉團,蓋好待用。tvb now,tvbnow,bttvb' G0 \3 H* i* ]' ]6 j
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4. 麵糰搓長,分成小粒子,每粒用木棍輾薄,加入適量餡料,包成餃子形。; S4 s$ E* h6 z, N# D" n! ~
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5. 燒大鑊滾水,放下餃子煮至浮起及熟透,盛起,上碗,可加拌料或湯料享用。 |