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[西式食譜] 焗烤紅醬蛋包飯

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材料
! d4 A1 w4 [( f5 p公仔箱論壇雞蛋.....2個
% W6 ^' B, c' {4 B! |& Y% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....1碗
0 j! I$ x; g. O/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....2大匙
- |9 A8 |; Q+ |, V  U+ ]公仔箱論壇起司絲.....00公克
- U  m7 q, T/ [) h0 }5 }tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁.....30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K6 e2 r- Y3 A& P" Y' t, a
雞肉丁.....50公克2 N+ D& M8 G6 _2 x9 x$ f
蕃茄紅醬.....2大匙
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; ?1 B3 t& h# I% q5 m" vtvb now,tvbnow,bttvb作法
7 P" p7 F5 u2 Q* h7 @1. 取一平底鍋,放入1大匙橄欖油燒熱後,加入洋蔥丁以小火炒至軟後,放入雞肉丁炒熟,再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
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2. 將作法1的炒飯倒入模型裝飯後,再倒扣在烤盤中備用。www2.tvboxnow.com0 ?& L  _1 S5 G7 t
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3. 原鍋,放入1大匙橄欖油燒熱後,將打散的蛋液倒入鍋中,以小火煎至蛋皮約六分熟後,取出鋪在作法2的炒飯上。公仔箱論壇* M) d! ^3 H% p, c* `( D- U

/ N  T7 x' {6 p! i; x7 I5 s. ^4 Y4. 將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上,再鋪上一層起司絲,即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。4 {% h6 y  o* U1 h+ o
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5. 預熱烤箱至180℃,將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb% a+ c- \: }* Y4 k

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