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薑絲.....適量
* q- z% L. g' `+ ~' r( z$ i% J& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁.....2大匙www2.tvboxnow.com% m8 V+ B/ R/ \% j" J
薑片.....10公克# ]2 h% e' U' ]' x7 ?8 u3 t0 i
蔥段.....10公克
+ F9 Z5 ^; p; R( `3 L魷魚.....600公克
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調味料
$ T& a8 v/ N% C7 m+ l7 e香油.....少許
1 G7 \2 w' c+ _# X' h8 l公仔箱論壇糖.....1/3大匙
9 ]/ X( P' A7 a, s$ ^0 f烏醋.....1小匙公仔箱論壇. Q- H9 j8 m# U4 h: l) n( Q4 X
醬油.....1大匙
@/ x( `8 w8 v) y3 }醬油膏.....2大匙( O% ~( X u) N* x l/ H2 W
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作法www2.tvboxnow.com( }8 g- c1 o. T+ `$ |% X
1. 魷魚洗淨切塊狀，並在表面切花刀備用。
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2. 取一鍋水放入薑片、蔥段煮至沸騰，放入作法1的魷魚塊汆燙至熟，撈出瀝乾盛盤備用。+ ~" I4 g& x( X3 N z
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3. 所有調味料混合後加入薑汁拌勻成醬汁，淋在作法2的魷魚上，並加入薑絲即可。
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發表於 2016-1-14 04:54 AM
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