吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 ),骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手www2.tvboxnow.com c4 X: q) p O4 y- b4 }8 B

O5 {( v/ ?7 o6 Q; stvb now,tvbnow,bttvb抗骨鬆高手一:洋蔥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i' ?4 G' r: `# A X
過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果,現在瑞士的研究發現,停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失,% G! ?3 v5 I8 T7 D) u7 b
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預防骨質疏鬆;國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告,指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。3 z3 F! O4 j, z8 Y
★保骨力www2.tvboxnow.com4 a- a' k* ~+ e* D; K! U8 n. ?1 O: m& r
阻止鈣質流失。tvb now,tvbnow,bttvb# b6 o. J* k0 g, G
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★食用注意事項( t P3 [" A) j g
洋蔥內有揮發性硫化物,食用過量可能會有脹氣的情況。
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★選購與保存公仔箱論壇; R* Q: C: z" H4 A" m+ u
選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。
; n, k9 a3 N, N. G1 [& }tvb now,tvbnow,bttvb保存方面,沒去皮的洋蔥不耐寒,擺在陰涼的通風處保存即可,如果是切開過的洋蔥,則宜放在冰箱冷藏,並且盡速食用。公仔箱論壇! _ q, K4 d0 a3 s$ T% u$ Z" {; N
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/ m6 c) E# B2 m) y+ j7 B抗骨鬆高手二:茭白筍tvb now,tvbnow,bttvb9 S/ w, Z- f& h% R
許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃,以為是壞了,其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點,這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類,
) ~# e6 f6 [, S0 H" e對於一些代謝有正面的效果,可以延緩骨質的老化。www2.tvboxnow.com6 W. ~1 D( C' O6 L/ D- D
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★保骨力
" M* \2 S. }2 K6 S8 T8 wtvb now,tvbnow,bttvb延緩骨質老化。www2.tvboxnow.com7 l. Y! O8 f" U. o9 H
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★注意事項
7 R9 P3 ]1 D* P6 N, p1 b; g! C+ |www2.tvboxnow.com筊白筍為涼性蔬菜,女性經期前後與體虛患者不宜食用;此外,筊白筍也有豐富草酸鹽,腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。
_9 M/ Q4 c0 |+ I9 x2 N& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ~- `* U- N G6 x公仔箱論壇★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足,筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩,如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差;另外,
1 d' w; o' B. q i# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的,代表筊白筍已經老化,口感不佳。tvb now,tvbnow,bttvb0 v$ ^1 y! i8 _. {$ u
保存方面,如果不是馬上烹調,建議買回來時不要剝掉外殼,先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱,約可保存四天。
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' `2 B$ s' i9 H; j, F. r, `" J zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗骨鬆高手三:高麗菜
2 n H. B% A5 C% w! d' _- X1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素K,骨骼的保健除了需要鈣質之外,4 l( ` y& l* y+ O
還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝,維生素K就是其中一種,維生素K可以幫助鈣質、維生素D的吸收,是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |