 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手
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抗骨鬆高手一：洋蔥
" H" w4 u- G2 ?+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，
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* J4 f) j0 x. e4 M, ~公仔箱論壇預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T0 n7 J2 @, @ [9 @ n
★保骨力tvb now,tvbnow,bttvb( N$ x' y& _- O4 A
阻止鈣質流失。
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- b) Q: K$ [- s) z% ^, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★食用注意事項; f8 W3 t, t$ R! J) C* l: b6 @
洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。
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: g" F. u$ r* N- ]2 j+ j# Awww2.tvboxnow.com★選購與保存www2.tvboxnow.com: L! Q6 w7 `+ ^; \' l+ W O' w6 M6 E
選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。
7 z4 U' g0 f( M8 c: n8 p( t公仔箱論壇保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。
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抗骨鬆高手二：茭白筍公仔箱論壇+ _+ ^- S5 |' _ v* Z6 N, ~" i% J
許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，
. L" Z( L! H1 p3 h# w7 j6 R公仔箱論壇對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。www2.tvboxnow.com) w- }! e- s0 m' q
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★保骨力
9 [) ^3 c; w1 Y公仔箱論壇延緩骨質老化。
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★注意事項
/ c. M) H3 p! B* P3 z7 L: C" J2 Y筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。公仔箱論壇& M0 d, K# d: P3 M+ X( W! t
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★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，tvb now,tvbnow,bttvb0 I8 X, h6 u8 F/ H6 @, K1 I$ k
頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。
& X# @: ~8 S( b4 ?; L) p" l& vwww2.tvboxnow.com保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。
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9 k+ ]; J8 R$ i2 K% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗骨鬆高手三：高麗菜
8 P$ {, \4 F, @- J, k) G公仔箱論壇高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，www2.tvboxnow.com: }) T" c1 a3 J# ~' h
還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-16 10:00 AM
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