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+ W; G# S; L" E3 [: } 名乎其實的家常菜。。。非常的下飯。。。絶对百吃不厭!
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公仔箱論壇! @6 O0 |6 O" ] ~& `& H- A
- 食材
- 豬頸肉(約$20)1塊
- 蝦醬2茶匙
- 糖1茶匙
- 紹酒1湯匙
- 生粉1茶匙
- 豆卜8件
- 粉絲(細)1包
- 葱花、麻油適量
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作法 - 1 肉洗淨切條。。。加醃料醃15分鐘(蝦酱、糖、酒、生粉): ?7 C2 g9 e7 c
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6 c# u" f& v8 {5 P2 v& Z - 2 粉絲浸軟略剪碎。。。豆卜切半。。。碟上先放粉絲。。。再放豆卜。。。最後鋪肉!
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- 3 水滾。。。隔水蒸12-15分鐘。。。取出。。。撒葱花、淋麻油!tvb now,tvbnow,bttvb% `4 y+ e$ G; H* t6 r& G: y7 s5 g
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發表於 2016-1-16 10:20 AM
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