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小炒當然出名
! B7 r1 t, c# ]7 e: ~, atvb now,tvbnow,bttvb當中不少炒粉炒麵也很著名公仔箱論壇( K; D7 D+ B! B8 F- A& t. |
由以豉油皇炒麵是我至愛www2.tvboxnow.com; U4 w0 q# N+ k x
外邊好難吃到好味的炒麵
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1 ] f6 M0 V% y公仔箱論壇到現時為止www2.tvboxnow.com' K( U! M5 G8 G
我吃到最好味的豉油皇炒麵, ?5 c" ^9 K. q
是九龍城廣場中的馥苑
3 f+ k5 f% x. Q7 v, V夠鑊氣之餘又不太油
; e. C& ]/ s6 P5 C, N- i6 r2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但一小碟也要$4X: |1 j; f/ w4 I7 G$ Z" b
實在太貴+ H2 f/ P; K& [" c+ J6 o
自己其實也很好味
1 \ {, A K1 Z. H' @5 e; {" L6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現時有很多甜豉油
0 k8 r; A6 a3 y3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。連調味也容易很多
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: c, ` O8 d) b0 K0 i1 ]: H; M8 s2 ^www2.tvboxnow.com- 食材
- 炒麵餅2個
- 芽菜100克
- 韮菜100克
- [調味料]
3 x. _2 l4 x8 j; z- { R) k - 生抽2茶匙
- 老抽1湯匙
- 黃糖2茶匙
- 鹽1/2茶匙
作法 - 1 1.芽菜洗淨,韮菜洗淨切段。2.燒一鍋水,水滾下炒麵餅,用筷子撥鬆,撈起過冷河,瀝乾水份。公仔箱論壇" P3 }3 L- ]: T) b |4 H" {1 m5 g
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- 2 3.起油鑊,下芽菜及韮菜炒熟,先盛起備用。
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- 3 4.再起油鑊,下油2湯匙,加入麵條及調味兜炒。5.至麵條九成熟,加入芽菜及韮菜兜勻即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f6 g$ N8 N+ p4 |3 d) O0 l- |! a) n
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- 4 [小貼士]-用嚟炒麵的幼麵餅是比較深色的,不要買淺色的一種。-不同牌子醬油,咸度不同,以免過咸。-也可選用甜豉油代替生抽及老抽。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n0 G1 b! x$ ]' |
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