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[西式食譜] 焗烤海鮮蛋炒飯

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蛋.....2顆www2.tvboxnow.com! y/ p2 z4 |  E/ z6 b
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }/ l9 b; S( }3 |; A
洋蔥.....1個
- z* @- C9 b" ?6 y' \# h, F( c公仔箱論壇蝦仁.....100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^1 h, o' d1 J3 @5 M& o
花枝.....100g
8 g9 k' Z4 n( n, t! U1 q" r淡菜.....100g2 z2 y9 ~' L4 }& ?8 Y
白飯.....適量www2.tvboxnow.com% g1 W$ F$ A6 u8 W
黑胡椒.....適量
3 B! l$ D0 R/ m) g" D4 U% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花椰菜.....1~2小朵tvb now,tvbnow,bttvb9 w' \1 E8 I; F- c
莫札瑞拉起士.....鋪滿飯上
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做法8 p3 H4 Q& M- Q
1. 花枝洗淨瀝乾切小塊、淡菜去殼洗淨瀝乾、洋蔥切末。蛋加入少許鹽打散,青花椰菜洗淨瀝乾切小塊。鍋中倒入1大匙油,放入蝦仁、花枝和淡菜炒熟後盛起(湯汁瀝除)備用。同鍋洗淨,再加入2大匙油,下洋蔥末用小火炒洋蔥至半透明狀然後下蛋液炒熟,加入白飯炒鬆後加鹽和黑胡椒粉、炒好的蝦仁、花枝和淡菜加入炒飯中炒勻) w! a0 Y8 K3 w! w: m
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2. 炒好的海鮮蛋炒飯放入焗烤盤裡,鋪上幾朵綠花椰菜和滿滿的莫札瑞拉起士,送入預熱好的烤箱,200度烤至金黃酥脆
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" k2 o  I0 H4 D: ^. B6 i) jwww2.tvboxnow.com3. 出爐上桌,我喜歡烤得焦脆的起司。
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