材料www2.tvboxnow.com* x7 p8 [" N% j$ |( h
A.
% J# @% z- G$ \1 vwww2.tvboxnow.com奶油.....適量
& ]' {/ r" H! u6 f" A% a ^8 Z$ L鮮美露.....8㏄
9 v: d4 v- V* t C8 i5 Z0 d蘿蔔.....1/2條公仔箱論壇! R1 y9 `2 F4 J; G2 B! Y! V i
白米.....20公克8 u) |3 ~6 m! P: W) x8 Y( b
紅甜椒.....適量/ X- Y3 M+ A* y
黃甜椒.....適量
8 I/ p& ?5 ~ e% c青花椰菜.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b# o# B% F( q# [
鴻喜菇.....50公克
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% X6 g$ u X) R+ g: X鹽.....少許
7 d7 c* k8 R. Q! @公仔箱論壇橄欖油.....1/2小匙www2.tvboxnow.com8 E. B3 E' L. K- F$ j2 F
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! i" r- w4 {9 P; q公仔箱論壇C.公仔箱論壇; d1 A7 }1 x: j: W! y9 `- G& ~
水.....100㏄
3 b) e9 a% D7 `' _酒..... 15㏄
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調味料
0 `2 z- j$ o- t! p7 t6 ]0 B公仔箱論壇水.....1大匙
+ I3 f) Q0 i% n7 b米酒.....15㏄. I. P5 H' X8 J5 ]( n6 F+ K/ M& q
鮮美露.....18㏄公仔箱論壇4 @" k5 o! W$ Q! [- h( v% A" C
砂糖.....1/2小匙
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0 o9 [& N- D @作法
5 L- h) P5 ?+ r" A! I3 d" S- m1. 將青花椰菜洗淨，放入滾水中汆燙至變翠綠色後，撈起拌入材料B；鴻喜菇以水和酒清洗後備用。
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% l( @5 I q0 j9 htvb now,tvbnow,bttvb2. 蘿蔔洗淨去除外皮，切成8公分長條狀，再縱向對切，和水、白米煮至蘿蔔變軟後，洗去米飯備用。
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3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。tvb now,tvbnow,bttvb% m, w8 F6 V( q
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4. 取平底鍋，加入奶油融解後，放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。
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5. 將作法3的蘿蔔，放至作法4的鍋中煎至上色後，裝盤備用。
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$ y, o4 O2 {" _, {7 ctvb now,tvbnow,bttvb6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中，加入調味料拌炒後，淋入作法5中，再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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