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作法tvb now,tvbnow,bttvb* e& ]* E9 E/ P# W/ p
1. 棒棒腿去骨;調味料B拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb% }, n: ]/ e8 ^* `6 g# E
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2. 將土司均勻沾裹上以混合均勻的調味料A備用。
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# n; f! M# g& W7 @8 s( ^3. 熱鍋,倒入適量的油,將作法2的土司煎至兩面呈金黃色,起鍋備用。
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! _; j9 I# P5 ?7 ttvb now,tvbnow,bttvb4. 棒棒腿裹上作法1的調味料B,放入150℃的油鍋中,以中火炸至表面金黃熟透後,撈起瀝油備用。
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5. 將作法4的棒棒腿以土司及美生菜夾起後對切即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ p& N( r( [* w8 ^6 p
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